Menekşeli İrmikli Sütlü Tatlı

Pratik ve lezzetli menekşe aromalı bir tatlı hazırlıyoruz; menekşeli irmik tatlısı. Hafıza, konsantrasyon, uyku düzeni hatta harcamalarımız üzerinde etkisi olan kokular zihnimizi ve kararlarımızı doğrudan yönetiyor. Bugün sanayisi olan yapay aromalı katkı maddeleriyle odun ateşinde pişmiş izlenimi veren yiyecekler hazırlamak bile mümkün. Menekşenin sakinleştirici etkisini, nanenin serinletici tadını ve sütün besleyici özeliğini birlikte bulacağınız tatlı doğallığıyla tercihiniz olacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 60 gram irmik
  • 10 gram nişasta
  • 36 gram toz şeker
  • 800 gram süt
  • 12 gram dövülmüş menekşe şekeri
  • 1/3 su bardağı irmik
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı süt
  • 1/3 su bardağı dövülmüş menekşe şekeri

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram dövülmüş menekşe şekeri
  • birkaç gram taze nane yaprakları
  • arzu ettiğiniz kadar dövülmüş menekşe şekeri
  • birkaç adet taze nane yaprakları

ADIMLAR

Menekşeli İrmikli Sütlü Tatlı Tarifi

BİLGİ
Maryland Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, lavanta kokusu uykusuzluk, kaygı, stres ve ağrıya yardımcı olabiliyor. Araştırmacılar, lavanta ile yapılan aromaterapinin sinir sisteminin aktivitesini yavaşlatabileceğini, uyku kalitesini artırabileceğini, gevşemeyi sağlayabileceğini ve uyku bozukluğu çeken insanlarda ruh halini yükselttiğini söylüyor. Araştırmalar, kokuların rüyalar, duygular, stres, ağrı, konsantrasyon ve hafıza gibi neredeyse her şeyi etkilediğini göstermiştir. Mesela, lavanta kokusu kendinizi iyi hissettiren hormonların salgılanmasını sağlar ve sizi mutlu ederken gül kokusu kan basıncını düşürür ve sizi rahatlatır.
1 / 2

İrmiği, nişastayı, şekeri ve sütü tencereye alıp balon telle karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin. Menekşe şekerini ilave edin ve karıştırıp ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın.

  1. 1/3 su bardağı irmik
  2. 1 çorba kaşığı nişasta
  3. 3 çorba kaşığı toz şeker
  4. 4 su bardağı süt
  5. 1/3 su bardağı dövülmüş menekşe şekeri
2 / 2
Buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine ekstradan menekşe şekeri ekleyin ve taze nane yaprakları ile servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar dövülmüş menekşe şekeri
  2. Birkaç adet taze nane yaprakları

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.