Muhammara

Kahvaltılarınızı daha lezzetli ve keyifli hale getirebileceğiniz muhammara tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Tadına baktıktan sonra sofranızdan eksik etmeyeceğiniz muhammara birçok kişinin vazgeçilmezi olacak. Çok lezzetli, bir o kadar kolay ve pratik hazırlanabilen muhammarayı ekmeğin üstüne sürerek bir öğün hale getirebilirsiniz. Bu eşsiz lezzeti denemeyen kalmasın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram kırmızı kapya biber
  • 125 gram kuru bayat ekmek
  • 80 gram zeytinyağı
  • 30 gram nar ekşisi
  • 6 gram sarımsak
  • 5 gram toz kimyon
  • 65 gram ceviz
  • 20 gram pul biber
  • 4 gram tuz
  • 1/2 kg kırmızı kapya biber
  • 1 paket kuru bayat ekmek
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • 2 çorba kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

Muhammara Tarifi

1 / 2
Kurutulmuş ekmekleri mutfak robotundan geçirip toz haline getirin. Daha sonra çekirdekleri ayıklanmış biberleri ve sarımsağı da robotton geçirin. Ufalanmış ekmekleri ve biberleri karıştırın.
  1. 1/2 kg kırmızı kapya biber
  2. 1 paket kuru bayat ekmek
  3. 2 diş sarımsak
2 / 2
Üzerine kimyon, tuz, pul biber, nar ekşisive zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine ceviz ekleyerek servis edin.
  1. 1/2 su bardağı zeytinyağı
  2. 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  3. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  4. 1/2 su bardağı ceviz
  5. 2 çorba kaşığı pul biber
  6. 1 çay kaşığı tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

35 DAKİKA
Yoğurtlu Köz Patlıcan Mezesi
1 SAAT 10 DAKİKA
Yoğurtlu Armutlu Kek
1 SAAT 15 DAKİKA
Yulaf Unlu Tatlı Kraker
5 DAKİKA
Ananaslı Müsli
20 DAKİKA
Haydari Atom
10 DAKİKA
Kaymaklı Kuru Kayısı
10 DAKİKA
Yulaflı Meyveli Yoğurt
1 SAAT 5 DAKİKA
Meyveli Yulaflı Crumble
30 DAKİKA
Kabaklı Dereotlu Peynirli Börek
20 DAKİKA
Yoğurtlu Pirpirim
40 DAKİKA
Vişneli Pancar
30 DAKİKA
Taze Baharatlı Püre
35 DAKİKA
Yoğurtlu Kuşkonmaz
1 SAAT 15 DAKİKA
Mercimek Köftesi
30 DAKİKA
Pesto Soslu Risotto