50 DAKİKA
Patlıcanlı Milföy
Hamur işi dediğiniz sadece peynirli kıymalı olmaz! Her şeye yakıştığı gibi milföye de çok yakışan közlenmiş patlıcan kat kat yaprakların üzerinde bildiğiniz bütün börekleri size unutturacak! Hem kolay olsun hem de adından söz ettirsin derseniz işte tam da öyle bir tarifi paylaşıyoruz. Evinizde kolaylıkla yapacağınız nefis Patlıcanlı Milföy, çay saatlerinize renk katacak!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Patlıcanlı Milföy Tarifi
1 / 3
Patlıcanı iyice kıyın ve tuz serpip krema ile karıştırıp tavada çektirin, soğutun.
- 1 kase közlenmiş patlıcan
- 1 paket krema
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Milföylerinize karşılıklı iki kenarları birleşmeden kenarlardan yarım santim içeride olacak şekilde bıçakla kare çizin. Daha sonra ortaya çıkan ince şeritleri karşılıklı iki kenarda birleştirin.
- 4 yaprak milföy hamuru
3 / 3
Ortalarına patlıcanlı harcı yerleştirin. Pişirme kağıdı serili tepsiye yan yana dizin ve üzerine kıyılmış biber serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 2 adet kırmızı kapya biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.