Pezük Cacığı

Pezük cacığı dendiği vakit aklınıza pancarlı cacık tarifleri geliyorsa bir not düşmemizde fayda var. Tokat'ta pazıyla yapılan cacık türüne pezük cacığı deniyor ve Tokatlılar orijinal pezük cacığının bu olduğunu iddia ediyor. Bize soracak olursanız da Tokat'ta yapılan bu pezük cacığı pancarla yapılan pezük cacığından çok daha lezzetli.