45 DAKİKA
Portakal ve Fıstıklı Biscotti
Lokma fırınımıza İtalya’dan bir konuk geliyor: Biscotti. Kuru ya da taze meyvelerle lezzetlenen mayasız bisküvi hamuru pişirildikten sonra parmak şeklinde dilimlendiriliyor. Sonrasında kurutulmak için ikinci kez fırınının yolunu tutan “Biscotti”ler kelime anlamıyla da tam bunu ifade ediyor. “iki kez fırınlanmış” anlamına gelen bir söz öbeğinden oluşan kurabiye tadındaki bisküvi türevleri bu sayede uzun süre bozulmadan saklanabiliyor.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Portakal Ve Fıstıklı Biscotti Tarifi
1 / 7
Yumurta ve şekeri mikserin haznesine alıp 5 dakika çırpın.
Yumurta ve şekeri mikserin haznesine alıp 5 dakika çırpın.
Yumurta ve şekeri mikserin haznesine alıp 5 dakika çırpın.
2 / 7
Portakal kabuğunu rendeleyin.
- 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
Portakal kabuğunu rendeleyin.
6 / 7
Ellerinizi hafifçe yağlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamuru sıyırın ve nazikçe çaprazlama kalın baget seklini verin.
Ellerinizi hafifçe yağlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamuru sıyırın ve nazikçe çaprazlama kalın baget seklini verin.
7 / 7
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. 10 dakika soğutup parmak kalınlığında dilimler kesin. Tekrar fırına alıp 150 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin. Soğudukça sertleşecektir.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.