Gıda sahtekarları tek tek açıklandı: Lahmacun, yağ, yoğurt hepsi sahte
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik yürüttüğü denetimlerde taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen ürünlerin listesini güncelledi. Tüketicinin sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla sürdürülen denetimlerin ardından açıklanan yeni ifşa listesi, sofralarda sıkça tüketilen pek çok üründe ciddi hilelerin yapıldığını bir kez daha gözler önüne serdi.
1-13
Son listeye göre bazı lahmacunlarda dana eti yerine kanatlı et kullanıldığı, yoğurt ve peynir gibi süt ürünlerinde ise süt yağı yerine bitkisel yağ eklendiği tespit edildi. Böreklerde, içeriği belirsiz karışımlar yer alırken, bazı zeytinyağı ürünlerinde boya ve farklı yağlarla tağşiş yapıldığı belirlendi.
2-13
Denetimler laboratuvarda gerçekleşiyor
Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, marketlerden, restoranlardan ve üretim tesislerinden alınan örnekleri laboratuvar ortamında analiz ederek ürün içeriklerini tespit ediyor. Bu bilimsel yöntemlerle yapılan analizler sonucunda mevzuata aykırı ürünler kamuoyuna açıklanıyor ve üretici firmalar açıkça ifşa ediliyor.
3-13
Sahteciliğin boyutu endişe verici
Yetkililer, et, bal, zeytinyağı, süt ürünleri, kebap ve hatta tatlı çeşitlerinde dahi taklit ve tağşişe sıkça rastlandığını belirtiyor. Fiyatı, kokusu, rengi ya da tadı normalden farklı olan ürünlerin tüketilmemesi gerektiği konusunda vatandaşlar uyarılıyor. Gıda güvenliğini tehdit eden bu ürünler için şüphe duyan vatandaşların, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ALO 174 Gıda Hattı'nı arayarak ihbarda bulunmaları isteniyor.
4-13
Tüketici dikkatli olmalı
Bakanlık, ifşa listelerini kamuoyuyla paylaşarak hem üreticiler üzerinde caydırıcılık sağlamayı hem de vatandaşların bilinçli tercihler yapmasına katkı sunmayı amaçlıyor. Uzmanlar, özellikle açıkta satılan ve etiketsiz ürünlerin alınmaması konusunda uyarıda bulunuyor.
5-13
6-13
7-13
8-13
9-13
10-13
11-13
12-13
13-13
