Köyde başlayan girişim kazandırdı: İlk ihracat Almanya’ya
Adana'nın Kozan ilçesinde bir köyde kurulan kurutma tesisiyle cennet hurmasının ilk ihracatı Almanya'ya yapıldı. Bahçede 40–60 TL'den alıcı bulan ürün, kurutulduktan sonra iç pazarın yanı sıra yurt dışına gönderildi. Zirai donun etkisine rağmen Kozan, Türkiye üretimindeki payını bu sezon da korudu.
1-5
Türkiye’de cennet hurması üretiminin öne çıktığı merkezlerden Adana’nın Kozan ilçesi, bu sezon ihracatla dikkat çekti. Kozan’a bağlı Karabucak Mahallesi’nde kurulan kurutma tesisi sayesinde cennet hurması ilk kez Almanya’ya gönderildi. Ürünler, hem iç pazarda hem de dış pazarda yüksek katma değerle alıcı buldu.
2-5
Üretim ve fiyat dengesi
Geçtiğimiz bahar aylarında yaşanan zirai don, Kozan’daki rekolteyi düşürse de ilçede yaklaşık 16 bin 500 dekar alanda 33 bin ton civarında üretim gerçekleştirildi. Türkiye genelindeki toplam cennet hurması üretiminin yaklaşık yüzde 20’sinin Kozan’dan karşılandığı belirtildi. Üreticiler, meyvelerini bahçede 40 ila 60 TL aralığında sattı.
3-5
Kurutma tesisiyle ilk ihracat
Karabucak Mahallesi’nde köy ölçeğinde kurulan tesiste cennet hurması kurutularak cips haline getirildi. Tesiste bu sezon yaklaşık 1 tonluk ürün Almanya’ya ihraç edildi. Kurutulan hurmanın kilosu 500 ile 650 TL arasında değişen fiyatlarla pazara sunuldu. Sezon boyunca üretim kapasitesinin 15 tona kadar çıktığı ifade edildi.
4-5
İstihdam ve yerel talep
Tesiste yaklaşık bir aylık süreçte 20 kişiye istihdam sağlandı. Üreticiler, cennet hurmasının yaş, kuru ve cips olarak değerlendirilmesinin bölge ekonomisine katkı sunduğunu belirtti. Kozan’daki üreticiler, ürünün “Kozan hurması” adıyla tanınmasını ve markalaşmasını talep ediyor.
5-5
Sahada destek sürüyor
Kozan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bölgede hurma bahçelerinde denetim ve teknik destek çalışmalarını sürdürüyor. Üreticilere bakım ve gelişim süreçlerinde rehberlik edilirken, sonbaharda bahçelerin aldığı renkler bölgeye görsel bir hareketlilik kazandırıyor.
KAYNAK / İHA