Pastırma Sıcakları Ne Zaman Başlayacak? İklim Değişikliği Geleneksel Tarihleri Nasıl Etkiliyor?
Havaların belirgin şekilde soğumasıyla birlikte, sonbaharın ortasında yaşanan kısa süreli sıcaklık yükselişi olan Pastırma Sıcaklarının 2025 yılındaki tarihleri merak konusu oldu. Küresel ısınmanın etkisiyle mevsimsel döngülerin değiştiğini belirten uzmanlar, halk arasında "Pastırma Yazı" olarak bilinen bu hava olayının da geleneksel tarihlerden sapmaya başladığını açıklıyor. Peki, sonbaharın ortasında adeta bir "yaz molası" yaşatan Pastırma Sıcakları ne zaman, hangi ayda başlıyor? Kasım sıcakları bu yıl yaşanacak mı?
1-7
PASTIRMA SICAKLARI NE DEMEK? Bilimsel Tanımı ve Özellikleri
Pastırma Yazı, temel olarak sonbaharın ortasında hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerine çıktığı, birkaç gün süren güneşli dönemi ifade eder. Bu dönem, havaların ilk kez soğumasının ardından yaşanan ikinci bir sıcak hava dalgası olarak tanımlanır.
2-7
Bilimsel Mekanizma: Pastırma Yazı, kutuplardan gelen soğuk hava kütlesinin hareketini durdurarak yerini sıcak bir yüksek basınç merkezine bırakmasıyla oluşur. Bu durum, dikey hava hareketlerini engeller ve rüzgarın hafiflemesiyle puslu bir havaya neden olur.
3-7
İsminin Kökeni: "Pastırma Yazı" ismini almasının nedeni, pastırmanın en lezzetli şekilde bu dönemde hazırlanmasıdır. Gündüz ve gece arasındaki yüksek sıcaklık farkları, etin gözeneklerinin açılıp kapanmasını sağlayarak sıvanan çemenin etin içine mükemmel şekilde işlemesini kolaylaştırır.
4-7
Dünyadaki Karşılıkları: Dünyanın farklı yerlerinde de benzer hava olayları yaşanır ve farklı isimler alır: Örneğin Almanya'da "kocakarı yazı", Amerika'da ise "Yerli Yazı" (Indian Summer) olarak bilinir.
5-7
PASTIRMA SICAKLARI NE ZAMAN BEKLENİYOR?
Pastırma Yazı olarak da bilinen bu sıcaklık dönemi, geleneksel olarak sonbahar mevsiminin sonuna denk gelir; yani genellikle Ekim ayının sonundan Kasım ayının ortasına kadarki güneşli günler için kullanılır.
6-7
Temel Özellikleri:
Süre: Genellikle birkaç gün ya da en fazla bir hafta sürer.
Hava Koşulları: Gündüzler güneşli, hafif rüzgarlı ve pusludur; geceler ise serin geçer.
Yağış/Don: Yağış görülmez, ancak gece saatlerinde hafif don olayları yaşanabilir.
7-7
