Restoranlardan online platformlara rest: Yüzde 20 indirim kararı!
Türkiye'de restoran işletmeleri, yükselen giderler ve yemek platformlarının ağır komisyon yükü nedeniyle yeni bir indirim adımı attı. TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, komisyon oranlarında düzenleme yapılmazsa binlerce işletmenin dijital platformlardan çekilebileceğini belirterek sektörden güçlü bir uyarı verdi. Bingöl, tüketicilere de siparişlerini doğrudan restoranlardan vermeleri yönünde çağrıda bulundu.
1-4
Türkiye’de restoran sektöründe yeni bir harekât başladı. Sektör temsilcileri, online yemek sipariş platformlarının aldığı yüksek komisyon oranlarına karşılık, doğrudan restoranlardan sipariş veren müşterilere %20 indirim kampanyası başlattıklarını ilan etti.
2-4
Neden bu adım? Komisyon baskısı ve maliyet artışı
Sektör temsilcileri, online platformların komisyon oranlarının zaman zaman %40'a kadar çıkmasıyla asıl kârın platformlara gittiğini, restoranların ise ciddi gelir kaybı yaşadığını belirtiyor.Ayrıca sektörde artan girdi maliyetleri ve geçmişte yaşanan bazı gıda güvenliği haberlerinin, işletmeler üzerinde baskı oluşturduğu ifade ediliyor.
3-4
Kampanya; müşterilerin online platformlar yerine doğrudan restoranları tercih etmesini teşvik etmeyi amaçlıyor. Bu sayede sipariş fiyatları düşerken, restoranlar da daha adil bir gelir elde etmeyi planlıyor. Bununla birlikte, eğer komisyon oranları makul seviyelere çekilmezse, 300 binden fazla restoran ve kafeteryenin bu platformlardan çekilme kararı alabileceği de vurgulandı.
"Restoranlar olarak sistemden çıkacağız"
Ramazan Bingöl, “Online platformlara sesleniyorum. Ya bizimle masaya oturursunuz ve komisyonları aşağı çekersiniz ya da 300 bin restoran ve kafe sistemden çıkar” şeklinde konuştu. Bingöl, restoranların bir boykot başlatmayı düşündüğünü ve vatandaşın da kendilerinin yanında olmasını beklediklerini ifade etti. Bingöl, sektör olarak kendi sipariş sistemlerini kuracaklarını anlattı.
4-4
