GZT
GZT
0
GZT TV CANLI
Z Raporu

Z RAPORU HAKKINDA // NEDİR, KİMDİR?

Restoran ve kafelerde "zorunlu bahşiş" dönemi bitiyor: Ticaret Bakanlığı'ndan yeni karar

Muhammed Tarık Altun
MUHAMMED TARIK ALTUN
30 KASIM 2025 , PAZAR 18:38
Abone ol
Restoran ve kafelerde "zorunlu bahşiş" dönemi bitiyor: Ticaret Bakanlığı'ndan yeni karar
Z Raporu

Ticaret Bakanlığı, kafe ve restoranlarda vatandaşın cebini yakan "servis" ve "masa" ücretlerine neşteri vurdu. Hesap öderken yaşanan tartışmaları bitirecek yeni yönetmelik taslağı hazırlandı. Artık adisyonlarda o bedeller yer alamayacak.

1-7
Şikayetler bakanlığı harekete geçirdi<br><br>Son dönemde özellikle İstanbul başta olmak üzere birçok kafe ve restoranda adisyonlara yansıyan ek ücretler vatandaşın tepkisini çekmişti. İşletmelerin "masa ücreti" adı altında 20 ile 50 lira arasında değişen zorunlu bedeller talep etmesi ve şikayetlerin artması üzerine Ticaret Bakanlığı düğmeye bastı.
Z Raporu

Şikayetler bakanlığı harekete geçirdi

Son dönemde özellikle İstanbul başta olmak üzere birçok kafe ve restoranda adisyonlara yansıyan ek ücretler vatandaşın tepkisini çekmişti. İşletmelerin "masa ücreti" adı altında 20 ile 50 lira arasında değişen zorunlu bedeller talep etmesi ve şikayetlerin artması üzerine Ticaret Bakanlığı düğmeye bastı.

2-7
Fiyat listesi asmak yeterli olmadı<br><br>Bakanlık daha önce tüketicilerden gelen talepler doğrultusunda bir düzenleme yapmış, kapı girişlerinde ve masalarda fiyat listesi bulundurulmasını zorunlu kılmıştı. Bu kapsamda "servis ücreti" gibi kalemler, listede açıkça belirtilmek şartıyla talep edilebiliyordu. Ancak işletmelerin bu durumu suistimal ederek temel hizmeti aşan "kişi başı masa ücreti" gibi kalemler üretmesi yeni bir düzenlemeyi zorunlu kıldı.
Z Raporu

Fiyat listesi asmak yeterli olmadı

Bakanlık daha önce tüketicilerden gelen talepler doğrultusunda bir düzenleme yapmış, kapı girişlerinde ve masalarda fiyat listesi bulundurulmasını zorunlu kılmıştı. Bu kapsamda "servis ücreti" gibi kalemler, listede açıkça belirtilmek şartıyla talep edilebiliyordu. Ancak işletmelerin bu durumu suistimal ederek temel hizmeti aşan "kişi başı masa ücreti" gibi kalemler üretmesi yeni bir düzenlemeyi zorunlu kıldı.

3-7
Yediğinizden fazlasını ödemeyeceksiniz<br><br>Hazırlanan yeni Fiyat Etiketi Yönetmeliği Taslağı ile kurallar netleşiyor. Taslağa göre artık tüketicilerden "servis ücreti" veya "masa ücreti" adı altında herhangi bir ek ödeme talep edilemeyecek. Vatandaşlar kasada yalnızca sipariş ettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödeyecek.
Z Raporu

Yediğinizden fazlasını ödemeyeceksiniz

Hazırlanan yeni Fiyat Etiketi Yönetmeliği Taslağı ile kurallar netleşiyor. Taslağa göre artık tüketicilerden "servis ücreti" veya "masa ücreti" adı altında herhangi bir ek ödeme talep edilemeyecek. Vatandaşlar kasada yalnızca sipariş ettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödeyecek.

4-7
Bahşiş tamamen gönüllü olacak<br><br>Yeni düzenlemeyle birlikte zorunlu hale getirilen servis ücretleri kaldırılarak, bahşiş uygulaması tamamen "gönüllülük" esasına dayandırılacak. Sipariş edilen ürünlerin bedeli dışındaki ödemeler, tüketicinin inisiyatifine bırakılacak.
Z Raporu

Bahşiş tamamen gönüllü olacak

Yeni düzenlemeyle birlikte zorunlu hale getirilen servis ücretleri kaldırılarak, bahşiş uygulaması tamamen "gönüllülük" esasına dayandırılacak. Sipariş edilen ürünlerin bedeli dışındaki ödemeler, tüketicinin inisiyatifine bırakılacak.

5-7
Kuver ücreti alınabilecek mi?<br><br>Taslağa göre yasak kapsamı "servis ve masa ücreti" ile sınırlandırılıyor. "Kuver" (ekmek, su vb. servis açma bedeli) ücreti, fiyat listesinde belirtilmek şartıyla uygulanmaya devam edebilecek. Ancak bunun dışındaki keyfi ücretlendirmelerin önü tamamen kesilecek.
Z Raporu

Kuver ücreti alınabilecek mi?

Taslağa göre yasak kapsamı "servis ve masa ücreti" ile sınırlandırılıyor. "Kuver" (ekmek, su vb. servis açma bedeli) ücreti, fiyat listesinde belirtilmek şartıyla uygulanmaya devam edebilecek. Ancak bunun dışındaki keyfi ücretlendirmelerin önü tamamen kesilecek.

6-7
Amaç şeffaflık ve tüketiciyi korumak<br><br>Yapılacak düzenleme ile tüketicilerin ekonomik çıkarlarının korunması ve mağduriyetlerin önlenmesi hedefleniyor. Hizmet sunumunda şeffaf, öngörülebilir ve sürpriz ödemelerin olmadığı bir yapı tesis edilecek.
Z Raporu

Amaç şeffaflık ve tüketiciyi korumak

Yapılacak düzenleme ile tüketicilerin ekonomik çıkarlarının korunması ve mağduriyetlerin önlenmesi hedefleniyor. Hizmet sunumunda şeffaf, öngörülebilir ve sürpriz ödemelerin olmadığı bir yapı tesis edilecek.

7-7
Z Raporu
HABERLER
TİCARET BAKANLIĞI
RESTORAN FİYATLARI
SERVİS ÜCRETİ YASAĞI
MASA ÜCRETİ
KUVER ÜCRETİ
ADİSYON
TÜKETİCİ HAKLARI
KAFE FİYATLARI
ZORUNLU BAHŞİŞ
YENİ YÖNETMELİK
Muhammed Tarık Altun

Bize Ulaşın

Bir proje fikrim var
Sizinle çalışmak istiyorum
Basın sponsoru arıyorum
Bir şeyler söylemek istiyorum

Sosyal Medya

Instagram
Twitter
Facebook
YouTube
TikTok
LinkedIn
GZT
Hakkımızda
Medya Kiti
Gizlilik Politikası
Kişisel Verilerin Korunması
Mobil Uygulamalar
Sosyal Medya
Kullanım Koşulları
Çerez Politikası
Künye
Site Haritası
Seçim Sonuçları 2024
Muhabbetle
İstanbul'da yapıldı.Tüm hakları saklıdır, Net Medya 2020GZT.com altında yayınlanan köşe yazıları ve haberlerin tüm hakları Net Yayıncılık Sanayi ve Ticaret A.Ş.’ye aittir. Kaynak gösterilse veya habere aktif link verilse dahi köşe yazıları ve haberlerin tamamı ya da bir bölümü kesinlikle kullanılamaz.
YASAL UYARI: BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz. Piyasa verileri DirectFN Finansal Veri ve Teknoloji Hizmetleri Ltd. Şti. tarafından sağlanmaktadır. BİST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.