Osmanlı'da meyve bahçeleri

Osmanlı'da meyve bahçeleri

Osmanlıların meyve yetiştirme geleneği 16. yüzyıldan itibaren Avrupa ülkelerini etkiler. Macar tarihçisi Sandor Takats, kavun, karpuz, kayısı gibi birçok meyve çeşidini Türklerin Macaristan'a getirdiğini söyler. Ülkenin her yerinde çeşitli meyve bahçeleri kurduklarını şu sözlerle ifade eder: "Yurdumuza bir hayli meyve çeşidi, çiçek ve faydalı otu onlar yerleştirmişlerdir. Nerede oturmuşlarsa orada toprağı işlemişler, her yerde ekip dikmiş, bahçıvanlık etmişlerdir"