0

JURNAL.İST HAKKINDA // NEDİR, KİMDİR?

Besinlerin kalorilerini hesaplayarak diyet nasıl yapılır?

Gamze Sekülü
GAMZE SEKÜLÜ
04 OCAK 2017 , ÇARŞAMBA 13:05
Abone ol

Yazımıza ünlü Prof. Dr. Canan Karatay’ın son zamanlarda ses getiren söylemiyle başlasak fena olmaz bence, “çay içerken şeker yerine tereyağı kullanmanın vücuda faydalı olacağını söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, böylelikle çayın daha lezzetli de olacağını belirtti. Eskiden şeker yerine çaya tereyağı konduğunu belirten Karatay; “Orta Asya'da, Moğolistan'da eskiden şeker yokken tereyağlı çay içilirdi” dedi. Peki ya bu ne kadar mümkün?

Yazımıza ünlü Prof. Dr. Canan Karatay'ın son zamanlarda ses getiren söylemiyle başlasak fena olmaz bence, “çay içerken şeker yerine tereyağı kullanmanın vücuda faydalı olacağını söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, böylelikle çayın daha lezzetli de olacağını belirtti. Eskiden şeker yerine çaya tereyağı konduğunu belirten Karatay; “Orta Asya'da, Moğolistan'da eskiden şeker yokken tereyağlı çay içilirdi" dedi. Peki ya bu ne kadar mümkün? Eğer bir gün birisi matematik kilo vermenize yardımcı olacak deseydi inanmazdınız herhalde…Tüm öğrenim hayatımız boyunca “iyi de hocam biz bunu ilerde nerede kullanacağız ki?" sorusunu yöneltmişizdir öğretmenlerimize. Şimdilerde sosyal medyada moda olan kalori hesaplayarak kilo verme, alma hatta mevcut kiloda sabit kalma olaylarına şöyle bir göz attık sizin için. Günde 1200 kaloriden az kalori almak uzmanlarca önerilmemektedir. Boyunuza kilonuza ve yaşınıza göre günlük almanız gereken kalori miktarı değişmektedir. Günlük kahvaltı rutinlerimizde tükettiğimiz birkaç besinden ve kalorilerinden bahsedeceğim. Sahiden, besinlerin kalorilerini hesaplayarak diyet yapmak mümkün mü?
Yumurta Günlük kahvaltı rutinimizin olmazsa olmazı yumurtadır bence. Peki her gün tükettiğimiz bu yumurtada kaç kalori varmış bakalım; 1 adet Haşlanmış yumurta(50gr); 75 kalori 1 adet Sahanda yumurta(tereyağlı); 140 kalori
Yumurta Günlük kahvaltı rutinimizin olmazsa olmazı yumurtadır bence. Peki her gün tükettiğimiz bu yumurtada kaç kalori varmış bakalım; 1 adet Haşlanmış yumurta(50gr); 75 kalori 1 adet Sahanda yumurta(tereyağlı); 140 kalori
Peynir Çeşitleriyle ekmek aralarının vazgeçilmezi, tostların prensesi, makarnaların sos gözdesi diyebiliriz bence peynir için. Peki kalorisi? Yağlı beyaz peynirin 30 gramı yani bir kibrit kutusu; 80 kalori Taze kaşar peynirin 30 gramı yani bir kibrit kutusu; 117 kalori Lor peyniri 100 gramında; 85 kalori Krem peynirin 20 gramında yani bir yemek kaşığında; 29 kalori
Peynir Çeşitleriyle ekmek aralarının vazgeçilmezi, tostların prensesi, makarnaların sos gözdesi diyebiliriz bence peynir için. Peki kalorisi? Yağlı beyaz peynirin 30 gramı yani bir kibrit kutusu; 80 kalori Taze kaşar peynirin 30 gramı yani bir kibrit kutusu; 117 kalori Lor peyniri 100 gramında; 85 kalori Krem peynirin 20 gramında yani bir yemek kaşığında; 29 kalori
Zeytin Düzenli zeytin yemenin sindirime yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Zeytin, safra kesesini kolesterolden temizler. Kabızlığı önleyerek bağırsakların daha düzgün çalışmasını sağlar. Gelelim kalorisine… Siyah zeytinin tanesi 2 gr ve 1 tanesinde 4 kalori var Yeşil zeytin tanesi 10 gr ve 1 tanesinde 6 kalori var
Zeytin Düzenli zeytin yemenin sindirime yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Zeytin, safra kesesini kolesterolden temizler. Kabızlığı önleyerek bağırsakların daha düzgün çalışmasını sağlar. Gelelim kalorisine… Siyah zeytinin tanesi 2 gr ve 1 tanesinde 4 kalori var Yeşil zeytin tanesi 10 gr ve 1 tanesinde 6 kalori var
Domates, salatalık Ekmek aralarının ve kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı salatalık, domates söğüşün kalorilerine bakalım; Domates 100 gramı, 22 kalori, Salatalık 100 gramı 5 kalori.
Domates, salatalık Ekmek aralarının ve kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı salatalık, domates söğüşün kalorilerine bakalım; Domates 100 gramı, 22 kalori, Salatalık 100 gramı 5 kalori.
Ekmek Makarnayla bile ekmek yiyebilen bir millet olduğumuz için gerçekten bu güzellikten vazgeçmek zor. Gerek gece tostları olsun, gerek ekmek araları olsun ekmek öğünlerimizin vazgeçilmezi. Bakalım bu güzellik kaç kalori; Beyaz ekmeğin 100 gramında 250 kalori, 1 ince diliminde ise 64 kalori var.
Ekmek Makarnayla bile ekmek yiyebilen bir millet olduğumuz için gerçekten bu güzellikten vazgeçmek zor. Gerek gece tostları olsun, gerek ekmek araları olsun ekmek öğünlerimizin vazgeçilmezi. Bakalım bu güzellik kaç kalori; Beyaz ekmeğin 100 gramında 250 kalori, 1 ince diliminde ise 64 kalori var.
Çay ve tereyağı Karatay'ın söylemini dikkate alarak bu iki besini beraber ele alalım dedik. Artık tereyağını ekmeğin üzerine mi sürersiniz, çayınıza mı atarsınız orası size kalmış… Şekersiz çay 0 kalori, Az şekerli çay ise 8 kalori, Az şekerli, limonlu çay 11 kalori, 1 küp şekerli çay 16 kalori,
Çay ve tereyağı Karatay'ın söylemini dikkate alarak bu iki besini beraber ele alalım dedik. Artık tereyağını ekmeğin üzerine mi sürersiniz, çayınıza mı atarsınız orası size kalmış… Şekersiz çay 0 kalori, Az şekerli çay ise 8 kalori, Az şekerli, limonlu çay 11 kalori, 1 küp şekerli çay 16 kalori,
Bugünün gazete manşetleri için tıklayın >