6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Ali Nazik
ADIMLAR
Ali Nazik Tarifi
Bir tencerede tereyağını erittikten sonra üzerine eti ilave edip 10 dakika kavurun.⠀
- 2 çorba kaşığı tereyağı
Küp küp doğradığınız soğanları ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yarım saat pişirin.⠀
- 1 adet orta boy soğan
Kırmızı toz biber dışındaki tüm baharatları katıp 1 dakika daha kavurun.
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
Patlıcanları önceden ısıtılmış 200 derece fırında arkalı önlü toplam 30 dakika közleyin ve kabuklarını soyun.⠀
- 5 adet patlıcan
Küçük parçalara ayırdığınız patlıcanları tavada tereyağı ile hafif soteleyin ve soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştırın.⠀
- 4 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
Servis tabağına yoğurtlu karışımı alıp üzerine etleri yerleştirin. En son üzerine kırmızı toz biber ile yaktığınız tereyağını gezdirin. Kıyılmış maydanoz ile servis edin.
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.