Alman Pastası

Alman Pastası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Tercihe göre farklı şekillerde yapılan Alman pastasını, sizlere vereceğimiz tarifle evlerinizde pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İştahları kabartan görüntüsü, doyum olmayan lezzeti, yumuşacık kıvamıyla Alman pastası, çay saatlerinde sevdiklerinizle beraber tüketebileceğiniz şahane bir lezzet. Alman pastası nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, yapılış süresi, besin ve kalori değerlerini bütün detaylarıyla sayfamızda görebilirsiniz. Afiyet olsun.

ADIMLAR

ALMAN PASTASI TARİFİ

1

Hamur malzemelerini mikserin yoğurma aparatı ile 5 dakika yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat mayalandırın.

  1. 400 gram un
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket vanilya
  4. 2 adet yumurta
  5. 120 mililitre ılık süt
  6. 1 tatlı kaşığı toz maya
  7. 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
2

Tezgahta 1 parmak kalınlığında açın ve yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesip pişirme kağıdı serili tepsiye alıp 1 saat de burada mayalandırın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

3

Sütü kaynama noktasına getirin.

  1. 1/2 litre süt
4

Ayrı bir yerde şekeri, unu ve yumurta sarılarını iyice çırpın.

  1. 1/2 su bardağı toz şeker
  2. 2/3 su bardağı un
  3. 6 adet yumurta sarısı
5

Bir yandan çırparken sıcak olan sütü yavaş yavaş ilave edin, birden hepsini eklemeyin ve çırpmayı bırakmayın. Sütün hepsini ilave edince yüksek ateşte pişirin.

6

Vanilya ve tereyağını ekleyin, çırparak soğutun.

  1. 40 gram tereyağı
  2. 1 paket vanilya
7

Soğuyan çörekleri enine ikiye kesin ve reçel sürün. Üzerine krema sürün ve kapatıp bol pudra şekeri serpin. Yarım saat dinlendirdikten sonra servis edin.

  1. Yeteri kadar erik reçeli
  2. Yeteri kadar pudra şekeri
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ALMAN PASTASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 400 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram ılık süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 mililitre ılık süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi

KREMA MALZEMELERİ

  • 500 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 73 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 108 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) litre süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 2/3 (Yarımdan biraz fazla) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar erik reçeli Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar erik reçeli Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz