Aşure

Aşure

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Muharrem ayı geldiğinde evlerde kaynamaya başlar aşure kazanları. Nuh peygamber ile başlayıp, günümüze kadar gelen aşure geleneği her yıl 'aşure nasıl yapılır? Aşure günü ne zaman? Aşurenin içine neler konur?' gibi sorularla gelir ve kase kase dağıtılan aşurelerle gider. Yapımı oldukça basit tatlı tariflerinden biri olsa da aşurenin kıvamını tutturmak son derece zor olduğundan siz aşurenizi en güvenilir adresten Lokmacığınızdan deneyin...

ADIMLAR

Aşure Tarifi

1 / 4

Kuru fasulye ve nohudu ayrı tencerelerde yumuşamalarına az bir süre kalana kadar haşlayın.

  1. 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  2. 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
2 / 4

Buğdayı da ayrı bir tencerede açılana kadar haşlayın. Buğday koyulaşınca fasulye ve nohudu suları ile ilave edin. Dibini tutmaması için karıştırın.

  1. 2 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday
3 / 4

Pirinci bunların üzerine ekleyin. Suyunu iyice çektikten sonra toz şekeri ekleyin. Portakal kabuğunu ekleyin. Eriyene kadar karıştırın ve 5 dakika daha kaynatın.

  1. 1/4 su bardağı pirinç
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
4 / 4

Koyuluğu istediğiniz kıvamda ise servis kaselerine paylaştırın. İster soğuk ister ılık servis edebilirsiniz. Servis malzemeleri ile istediğiniz gibi süsleyin.

  1. Arzu ettiğiniz kadar kuru kayısı
  2. Arzu ettiğiniz kadar kuru dut
  3. Arzu ettiğiniz kadar kuru yemiş
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 80 gram geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 80 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 280 gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday
  • 45 gram pirinç
  • 160 gram toz şeker
  • 10 gram rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1/2 (yarım) su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 1/2 (yarım) su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 2 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş aşurelik buğday
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram kuru kayısı
  • arzu ettiğiniz gram kuru dut
  • arzu ettiğiniz gram kuru yemiş
  • arzu ettiğiniz kadar kuru kayısı
  • arzu ettiğiniz kadar kuru dut
  • arzu ettiğiniz kadar kuru yemiş

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.