Ayvalı Marmelatlı Kurabiye

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Yağdan fakir liften zengin bir meyveyle kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Uzun yorucu ve soğuk günlerin sonuna yaklaşırken bizim gibi kendinize bir iyilik yapın. İçinizi ısıtacak sıcak çayınızın yanına ayva marmelatlı kurabiye hazırlayın.

Çay Saati Tarifleri
Ayva Marmelatlı Kurabiye

ADIMLAR

Ayvalı Marmelatlı Kurabiye Tarifi

BİLGİ

Çok eski zamanlardan beri birçok rahatsızlığın giderilmesi ve korunmasında faydaları bilinen ayvanın meyvesi, yaprağı ve çiçekleri Romalılar zamanında da parfümden, bala kadar birçok şey için kullanılmıştır. Sinir sistemini güçlendirip, mide ve bağırsakları zararlı mikroplardan koruyarak hazımsızlık gibi sorunları çözen, cildi ve tırnakları zinde, parlak ve daha sağlıklı hale getiren ayva ülkemizde de çok fazla üretilmektedir.

1 / 4

Kurabiye malzemelerini bıçaklı bir mutfak robotuna alın ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. Elinizle toparlayın strece sarıp buzdolabına kaldırın ve 1 saat dinlendirin.

1/2 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
150 gram küp küp doğranmış tereyağı
2 su bardağı un
1 paket vanilya

2 / 4

Marmelat malzemelerini bir tencereye alın ve kısık ateşte kendini salıp jelleşene kadar pişirin. Blendırdan geçirin ve soğutun.

2 adet rendelenmiş ayva
500 gram toz şeker
1 su bardağı soğuk su
1 çorba kaşığı limon suyu

3 / 4

Hamuru iki pişirme kâğıdı arasında 5-6 mm kalınlığında açın ve istediğiniz kurabiye kalıpları ile kesin, pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.

4 / 4

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15- 20 dakika renk alana kadar pişirin. Soğuyan kurabiyelerin aralarına ayva marmeladı sürün ve kapatıp servis tabaklarına dizin.