Bamya Çorbası
Bamya Çorbası tarifi
Konya'nın en sevilen yemeklerinden olan bamya çorbası, eşsiz lezzetiyle sizlerin beğenisini kazanacak. Sizler için hazırladığımız bamya çorbası tarifini özel günlerde, düğünlerde ve iftarlarda gönül rahatlığıyla sevdiklerinize sunabilirsiniz. Şüphesiz herkesin hoşuna gidecek bamya çorbasını kolayca hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız haydi zaman kaybetmeden bu nefis tarifi deneyelim.
- Malzemeler
- 250 Gram Çorbalık Doğranmış Kuzu Kuşbaşı
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 1 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Su Bardağı Geceden Islatılmış Nohut
- 1 Su Bardağı Kuru Bamya
- Yarım Adet Limon Suyu
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Et ve tereyağını tencereye alın sotelemeye başlayın. Etler suyunu çekince soğanları ve sarımsağı ilave edin. Soğanlar da solunca salçaları ve pul biberi ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Nohutları da ilave edin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: