Beşamelli Krep Bohçası

Beşamelli Krep Bohçası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Et yemeğini ev ahalisine farklı bir şekilde sunmak isteyenler için bu tarif: Lokma'dan beşamelli kuzu etli krep geliyor. Krep içine hazırladığımız nefis etli harç ve beşamel sosun uyumu damaklarınızda şenlik başlatacak. Biz krepleri bohça şeklinde hazırladık ama siz farklı şekilde sunumlar da yapabilirsiniz. O zaman haydi mutfağa...

ADIMLAR

Beşamelli Krep Bohçası Tarifi

BİLGİ
Kreplerinizin bohça gibi görünmesini istiyorsanız maydanoz sapı veya taze soğan yapraklarını kullanabilirsiniz.
1 / 5
Krep malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  1. su bardağı un
  2. adet yumurta
  3. su bardağı süt
  4. çimdik tuz
2 / 5
Kuzu etlerini ve tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğan, biber ve mantarlarını da atıp sotelemeye devam edin. Soğanlar pembeleşince üzerini örtecek kadar sudan biraz az sıcak su ilave edin. Suyunu tamamen çekip, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın ve soğutun.
  1. gram kuzu kuşbaşı
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. adet yemeklik doğranmış soğan
  4. adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
  5. adet doğranmış mantar
  6. Yeteri kadar tuz
3 / 5
Krep tavasını yüksek ateşte ıstın ve birkaç damla sıvı yağ gezdirin. Krep hamurundan bir kepçe alarak tavanın her tarafına yayılacak şekilde döküp iki taraflı pişirin.
4 / 5
Beşamel sos için bir tavaya un ve yağı alıp kavurmaya başlayın. Unun kokusu gelmeye başladığında sütü ilave edin ve bir yandan karıştırın, koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp karıştırarak biraz soğutun.
  1. su bardağı un
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. su bardağı süt
5 / 5
Kreplerin ortalarına etli harcı, üzerlerine de beşamel sosu paylaştırın. Bohça gibi büzün ve maydanoz sapları ile bağlayıp sabitleyin. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuzu kuşbaşı
  • gram tereyağı
  • gram yemeklik doğranmış soğan
  • gram yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • gram doğranmış mantar
  • yeteri kadar tuz
  • gram kuzu kuşbaşı
  • çorba kaşığı tereyağı
  • adet yemeklik doğranmış soğan
  • adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • adet doğranmış mantar
  • yeteri kadar tuz

Krep İçin

  • gram un
  • gram yumurta
  • gram süt
  • gram tuz
  • su bardağı un
  • adet yumurta
  • su bardağı süt
  • çimdik tuz

Beşamel Sos İçin

  • gram un
  • gram tereyağı
  • gram süt
  • su bardağı un
  • çorba kaşığı tereyağı
  • su bardağı süt

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz