Bitterli Milföylü Kakaolu Muffin

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Klasik kakaolu muffin tariflerinin pabucunu dama attırmaya geldik! sünger gibi kek üzerine çıtır çıtır milföy ve pastacı kremasına kim hayır diyebilir? Mutlaka denemenizi önerdiğimiz tarifimizin malzeme listesi ve yapılış aşamaları sitemizde sizleri bekliyor! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kakaolu Muffin
Milföylü Muffin
Bitter Çikolatalı Tatlı
Brownie

ADIMLAR

Bitterli Milföylü Kakaolu Muffin Tarifi

1 / 6

Muffin için toz kakao ve sıcak suyu karıştırın. Unu, nişastayı ve kabartma tozunu karıştırıp harmanlayın. Tereyağını mikserin haznesine alıp şekeri ekleyin ve krem kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker her biri iyice karışınca ekleyin. Bir yandan çırparken sütü ekleyin.

Yarım su bardağı toz kakao
Yarım su bardağı sıcak soğuk su
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
100 gram tereyağı
4 adet oda sıcaklığında yumurta
Yarım su bardağı süt

2 / 6

Kakaolu karışımı ekleyin ve karıştırın. Unlu karışımı ekleyip sadece karışana kadar çırpın. Muffin kağıtları serilmiş muffin tepsisine hamuru paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

3 / 6

Pastacı kreması için nişasta, un ve şekeri tencereye alın. Balon telle karıştırarak sütü dökün. Yumurta sarılarını ilave edin ve bir yandan çırpıp ocağa koyun. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun. Kremayı ilave edip sertleşene kadar çırpın.

2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı un
Yarım su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
3 adet yumurta sarısı
Yarım paket krema

4 / 6

Büyük boy sıkma torbasının ucunu 1 cm kadar kesin ve ucunu sıkıştırarak yüksek bir kaba oturtun, kremayı poşete doldurup ağzını kapatın. Akmaması için uç kısmını sabitleyip buzdolabında 1 saat soğutun.

5 / 6

Muffinlerin üzerine kremadan sıkın. Fırınlanmış milföyleri arzu ettiğiniz büyüklükte kesin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip milföyleri çikolataya bulayın ve Antep fıstığı serpin.

1 adet fırında pişirilmiş milföy hamuru
1 paket bitter çikolata
Arzu ettiğiniz kadar Antep fıstığı

6 / 6

Buzdolabında en az yarım saat bekletin. Kremaların üstüne bittere bulanmış milföyleri yerleştirdikten sonra kızarmış milföylerle birlikte servis edebilirsiniz.