Bitterli Milföylü Kakaolu Muffin

Bitterli Milföylü Kakaolu Muffin

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Klasik kakaolu muffin tariflerinin pabucunu dama attırmaya geldik! sünger gibi kek üzerine çıtır çıtır milföy ve pastacı kremasına kim hayır diyebilir? Mutlaka denemenizi önerdiğimiz tarifimizin malzeme listesi ve yapılış aşamaları sitemizde sizleri bekliyor! Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

ADIMLAR

Bitterli Milföylü Kakaolu Muffin Tarifi

1 / 6

Muffin için toz kakao ve sıcak suyu karıştırın. Unu, nişastayı ve kabartma tozunu karıştırıp harmanlayın. Tereyağını mikserin haznesine alıp şekeri ekleyin ve krem kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker her biri iyice karışınca ekleyin. Bir yandan çırparken sütü ekleyin.

  1. Yarım su bardağı toz kakao
  2. Yarım su bardağı sıcak su
  3. 2 su bardağı un
  4. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 su bardağı toz şeker
  7. 100 gram tereyağı
  8. 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  9. Yarım su bardağı süt
2 / 6

Kakaolu karışımı ekleyin ve karıştırın. Unlu karışımı ekleyip sadece karışana kadar çırpın. Muffin kağıtları serilmiş muffin tepsisine hamuru paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

3 / 6

Pastacı kreması için nişasta, un ve şekeri tencereye alın. Balon telle karıştırarak sütü dökün. Yumurta sarılarını ilave edin ve bir yandan çırpıp ocağa koyun. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun. Kremayı ilave edip sertleşene kadar çırpın.

  1. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. Yarım su bardağı toz şeker
  4. 2 su bardağı süt
  5. 3 adet yumurta sarısı
  6. Yarım paket krema
4 / 6

Büyük boy sıkma torbasının ucunu 1 cm kadar kesin ve ucunu sıkıştırarak yüksek bir kaba oturtun, kremayı poşete doldurup ağzını kapatın. Akmaması için uç kısmını sabitleyip buzdolabında 1 saat soğutun.

5 / 6

Muffinlerin üzerine kremadan sıkın. Fırınlanmış milföyleri arzu ettiğiniz büyüklükte kesin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip milföyleri çikolataya bulayın ve Antep fıstığı serpin.

  1. 1 adet fırında pişirilmiş milföy hamuru
  2. 1 paket bitter çikolata
  3. Arzu ettiğiniz kadar Antep fıstığı
6 / 6

Buzdolabında en az yarım saat bekletin. Kremaların üstüne bittere bulanmış milföyleri yerleştirdikten sonra kızarmış milföylerle birlikte servis edebilirsiniz.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Muffin İçin

  • yarım gram toz kakao
  • yarım gram sıcak su
  • 220 gram un
  • 30 gram mısır nişastası
  • 10 gram kabartma tozu
  • 160 gram toz şeker
  • 100 gram tereyağı
  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • yarım gram süt
  • yarım su bardağı toz kakao
  • yarım su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gram tereyağı
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • yarım su bardağı süt

Pastacı Kreması İçin

  • 30 gram mısır nişastası
  • 30 gram un
  • yarım gram toz şeker
  • 400 gram süt
  • 54 gram yumurta sarısı
  • yarım gram krema
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı un
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta sarısı
  • yarım paket krema

Üzeri İçin

  • 50 gram fırında pişirilmiş milföy hamuru
  • 80 gram bitter çikolata
  • arzu ettiğiniz gram Antep fıstığı
  • 1 adet fırında pişirilmiş milföy hamuru
  • 1 paket bitter çikolata
  • arzu ettiğiniz kadar Antep fıstığı

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası