Cennet Hurmalı Tart

Cennet Hurmalı Tart

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Mucize lezzetlerin içinde subtropik iklim kuşağından bir meyve Cennet Hurması. Besleyici değeri yüksek bol vitaminli Akdeniz hurması adlarıyla da bilinen son derece şifalı ve yerli bir meyveyle tart yapmamak olmazdı. Ağızda dağılan gevrek hamuruyla tartı mevsim meyveleriyle yapmanın tam sırası.

ADIMLAR

CENNET HURMALI TART TARİFİ

BİLGİ
llıman iklim kuşağında yer alan bölgelerde yetiştiriciliği yapılan Cennet hurmasının dünyada en fazla üretimi Çin ve Japonya'da olurken ülkemizde en fazla Akdeniz Bölgesinde yetiştirilmektedir.
1
Malzemelerin hepsini mutfak robotuna alın. Kesik kesik toparlanana kadar çekin. Disk şeklini verip strece sarın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  1. 2 su bardağı un
  2. 1 çimdik tuz
  3. 1/4 su bardağı toz şeker
  4. 1 adet yumurta sarısı
  5. 2 çorba kaşığı krema
  6. 180 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
2
Pişirme kâğıdı serdiğiniz 26 cm’lik tart kalıbınıza göre iki pişirme kâğıdı arasında açın ve yerleştirin. Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Ortasına pişirme kâğıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kâğıdını kaldırıp soğutun.
İpucu: Nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde yine bu nohutları kullanabilirsiniz.
3
Harç için toz şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Tereyağını tavaya alın ve kızdıktan sonra köpükler geçince yanmasına izin vermeden suyunu buharlaştırın, esmerleşmeden ocaktan alın.
  1. 3 adet yumurta
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 120 gram tereyağı
İpucu: Bu şekilde tereyağının rayihasının ön plana çıkması mümkün olur.
4
Yumurtalı karışımın üzerine ekleyin ve karıştırın. Meyveler hariç kalan malzemeleri de ekleyin.
  1. 1/2 su bardağı un
  2. 1 çimdik tuz
  3. 1 paket vanilya
5
Meyveleri soğuyan tartın üzerine dizin ve harcı üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45- 50 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edin.
  1. 1 adet küp küp doğranmış yarı olgun taze cennet hurması
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

CENNET HURMALI TART

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 220 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 18 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 16 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 180 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 180 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi

HARÇ MALZEMELERİ

  • 80 gram küp küp doğranmış yarı olgun taze cennet hurması Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 55 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet küp küp doğranmış yarı olgun taze cennet hurması Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz