Çeşmi Nigar Çorbası

Çeşmi Nigar Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Osmanlı zamanından günümüze kadar gelen harikulade bir çorba sizlerle. Çeşmi Nigar çorbası diğer adıyla terbiyeli mercimek çorbası çok beğeneceğiniz ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz nadir çorbalardan. Birçok çeşidi olan mercimek çorbasının en iyilerinden biri diyebiliriz. Davet sofralarına çok yakışan görüntüsü ve tadıyla kalitesini ortaya koyan Çeşmi Nigar çorbası sevdikleriniz ve misafirleriniz için mükemmel bir fikir.

ADIMLAR

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi

1 / 3

Soğan ve tereyağını solana kadar kavurun, unu ekleyip kavurmaya devam edin. Unun kokusu çıkınca mercimekleri ekleyin ve üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin. Kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Mercimekler açılana kadar pişirin ve tuzunu serpin, blendırdan geçirin.

  1. adet kıyılmış kuru soğan
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. çorba kaşığı un
  4. su bardağı kırmızı mercimek
  5. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Ayrı bir yerde terbiye malzemelerini( yumurta sarısı, süt ve limon suyunu) homojen oluncaya kadar karıştırın ve ocaktaki çorbaya bağlayın. Bir iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.

  1. adet yumurta sarısı
  2. su bardağı süt
  3. adet limon
3 / 3

Tereyağını kızdırıp pul biberi atın ve karıştırıp ocaktan alın. Servis kaselerine aldığınız çorbaların üzerlerine paylaştırın.

  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. tatlı kaşığı pul biber
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram tereyağı
  • gram un
  • gram kırmızı mercimek
  • yeteri kadar tuz
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı un
  • su bardağı kırmızı mercimek
  • yeteri kadar tuz

Terbiyesi İçin

  • gram yumurta sarısı
  • gram süt
  • gram limon
  • adet yumurta sarısı
  • su bardağı süt
  • adet limon

Servis Malzemeleri

  • gram tereyağı
  • gram pul biber
  • çorba kaşığı tereyağı
  • tatlı kaşığı pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz