Ciğer Kebabı
Ciğer Kebabı
Urfa mutfağının olmazsa olmazı ciğer kebabı hazırlıyoruz hep beraber. Hem de dışarıda yediklerinizin aynısı. Bilindiği gibi Urfalılar günün her saati tüketiyor bu ciğeri. E faydaları da say say bitmez şimdi burada. En geleneksel ve en basit yöntemle hazırladığımız bu kebabı sık sık hazırlayacaksınız, çünkü acayip kolay...
- Malzemeler
- 300 Gram Kuşbaşı Doğranmış Kuzu Ciğer
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- 3 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: