Çilekli Şifon Kek
Çilekli Şifon Kek

Çilekli Şifon Kek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yapılabilecek en pratik şeylerden biridir kek. Yüksek puf puf görüntüsüyle göz kamaştırıcı ve iştah açıcı olan şifon kekin malzemelerini ve püf noktalarını sayfamızdan öğrenebilirsiniz. Lezzetli bir kek olan şifon keki dilerseniz limonlu lor kreması ya da pasta kreması ile tatlandırıp, meyve ile servis edebilirsiniz.

ADIMLAR

Çilekli Şifon Kek Tarifi

1 / 5
Çilek püresi için çilekleri blendırdan geçirin ve şekeri ilave edip 5 dakika kaynatıp, soğutun.
  1. 10 adet çilek
  2. 2 çorba kaşığı toz şeker
2 / 5
Yumurta sarılarını toz şekerin yarısıyla rengi açılana kadar çırpın. Sıvı yağı ve çilek püresini yavaşça ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.
  1. 6 adet yumurta sarısı
  2. 2/3 su bardağı toz şeker
  3. 1/2 su bardağı sıvı yağ
3 / 5
Yumurta beyazlarına bir fiske tuz serpin ve mikserle hızını yavaş yavaş arttırarak çırpmaya başlayın. Bir yandan hızını arttırırken kalan şekeri azar azar ilave edin. Tamamen sertleşene kadar çırpın. Yumurta sarılı karışımı nazikçe ilave edin ve spatula ile karışımları söndürmeden karıştırın.
4 / 5

Un ile kabartma tozunu da eleyin ve yine karışımı söndürmeden spatula ile karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz 22 cm’lik kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40-45 dakika kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.

  1. 2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5 / 5
Tamamen oda sıcaklığına geldiğinde üzerini çilekle doldurup dilimleyerek servis edin. Servis için malzemeleri ufak bir sos tenceresine alın ve 5 dakika kaynattıktan sonra altını kapatın ve ılıdığında kek ile birlikte servis edin.
  1. 1 kase çilek
  2. 2 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram yumurta beyazı
  • 108 gram yumurta sarısı
  • 107 gram toz şeker
  • 88 gram sıvı yağ
  • 220 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 6 adet yumurta beyazı
  • 6 adet yumurta sarısı
  • 2/3 (yarımdan biraz fazla) su bardağı toz şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Püre İçin

  • 150 gram çilek
  • 24 gram toz şeker
  • 10 adet çilek
  • 2 çorba kaşığı toz şeker

Servis Malzemeleri

  • 250 gram çilek
  • 24 gram toz şeker
  • 3 gram taze sıkılmış limon suyu
  • 1 kase çilek
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası