Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül

Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül tarifi
Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül tarifi

Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül nasıl yapılır? Osmanlı tatlılarından keşkül yoksullara yardım amaçlı dağıtıldığı için yoksul çanağı, keşkül-ü fukara isimleri ile de bilinirdi. Kadayıflı Keşkül tarifinin malzemelerini, tarifin besin ve kalori değerlerini hazırlık aşamalarının tüm detaylarını sayfamızdan öğrenebilirsiniz.

  • Malzemeler
  • 150 Gram Dondurulmuş Taze Kadayıf
  • 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı File Fıstık
  • Keşkül İçin
  • 2 Çorba Kaşığı Pirinç Unu
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
  • 3 Çorba Kaşığı Toz Fıstık
  • 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • 4 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt

Adım 1: Kadayıf malzemelerini yapışmaz bir tavaya alın ve kısık ateşte kızarana kadar yavaş yavaş kavurun.

Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz:

Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül