Damalı Kurabiye

Damalı Kurabiye

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Görüntüsüyle davet sofralarına çok yakışacak damalı kurabiye, lezzetiyle damakları şenlendirecek. Çayın yanına ikram edebileceğiniz bu enfes kurabiye, herkesi kendine hayran bırakacak. Özellikle çocukların lezzetine bayılacağı damalı kurabiye, onlara hazırlayabileceğiniz en güzel ve en lezzetli kurabiyelerden birisi olacak.

HAZIRLANIŞI

DAMALI KURABİYE TARİFİ

Hamur için 2 su bardağı unu ve kakao hariç kalan malzemeleri mutfak robotuna alın ve kesik kesin toparlanana kadar çekin. Hamurun yarısını alın ve kenara ayırın. Robottaki hamura kalan 3⁄4 su bardağı unu ilave edip birkaç kez daha çekip ele yapışmayan bir kıvama gelmesini sağlayın. Kalan unu ve toz kakaoyu kenara ayırdığınız hamura ilave edin ve yine ele yapışmayan bir hamur elde edin. İki hamuru da streçleyin ve en az bir saat sertleşene kadar buzdolabında dinlendirin. İki hamuru da ayrı ayrı yağlı kâğıtlar arasında 7-8 mm kalınlığında açın. Ardından 1 cm’lik şeritler halinde kesin. Şeritleri şaşırtmalı şekilde 4 tane üst üste 3 tane yanyana dizin ve yine streçe sarıp bir saat buzlukta dinlendirin. Dinlenen hamuru parmak kalınlığında kesin ve yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
  1. 3 su bardağı beyaz un
  2. 1 su bardağı pudra şekeri
  3. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 su bardağı mısır nişastası
  6. 1 adet yumurta sarısı
  7. 1/3 su bardağı yoğurt
  8. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  9. 1 adet büyük boy rendelenmiş limon kabuğu
  10. 120 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  11. 2 çorba kaşığı toz kakao
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

DAMALI KURABİYE

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 330 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 110 gram mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 18 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 88 gram sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram büyük boy rendelenmiş limon kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 su bardağı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet büyük boy rendelenmiş limon kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı toz kakao Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz