Elmalı Brownie Kurabiye

Hamur Malzemeleri

• 165 gram un
• 4 gram kabartma tozu
• 5 gram vanilya
• 8 gram toz kakao
• 40 gram toz şeker
• 50 gram oda sıcaklığında küçük boy yumurta
• 44 gram sıvı yağ
• 60 gram oda sıcaklığında tereyağı

• 3/2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3/2 çorba kaşığı toz kakao
• 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1 adet oda sıcaklığında küçük boy yumurta
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 60 gram oda sıcaklığında tereyağı

İç Malzemeleri

• 450 gram rendelenmiş elma
• 40 gram toz şeker
• 6 gram toz tarçın
• 50 gram toz ceviz

• 3 adet rendelenmiş elma
• 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1/2 (yarım) su bardağı toz ceviz

Şerbet Malzemeleri

• 67 gram soğuk su
• 67 gram süt
• 80 gram toz şeker

• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı soğuk su
• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker

Üzeri İçin

• arzu edilen gram rendelenmiş Hindistan cevizi

• arzu edilen kadar rendelenmiş Hindistan cevizi