Elmalı Muhallebili Kek

• 160 gram toz şeker
• 100 gram oda sıcaklığında yumurta
• 88 gram sıvı yağ
• 120 gram oda sıcaklığında yoğurt
• 220 gram un
• 5 gram vanilya
• 4 gram kabartma tozu
• 6 gram toz tarçın
• 5 gram toz zencefil
• 65 gram dövülmüş ceviz
• 900 gram soyulmuş ve içi oyulmuş elma

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1/2 (yarım) su bardağı dövülmüş ceviz
• 6 adet soyulmuş ve içi oyulmuş elma

Krema Malzemeleri

• 15 gram un
• 15 gram mısır nişastası
• 400 gram süt
• 50 gram küçük boy yumurta
• 30 gram labne peyniri
• 5 gram tereyağı

• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 2 su bardağı süt
• 1 adet küçük boy yumurta
• 2 çorba kaşığı labne peyniri
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Servis Malzemeleri

• arzu edilen gram toz tarçın

• arzu edilen kadar toz tarçın