Erikli Kek
Erikli Kek

Erikli Kek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yaz aylarında hazırlayabileceğiniz bu enfes kek, yumuşacık lezzeti ve aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. C vitamini bakımından zengin olan kırmızı erik ile hazırladığımız bu kek çay saatlerinizi daha keyifli daha lezzetli hale getirecek. Mevsiminde kırmızı eriği en güzel şekilde değerlendirebileceğiniz bu kek tarifini denemeden geçmeyin.

ADIMLAR

Erikli Kek Tarifi

BİLGİ
Tabana kullandığımız esmer şekerin yerine, 1 su bardağı toz şekere 1 çorba kaşığı pekmez ilave edebilirsiniz.
1 / 4
Tabanı için tereyağını eritip toz şekerle karıştırın ve 26-28 cm’lik sızdırmaz kek kalıbının tabanına yayın. Üzerine erikleri dizin.
  1. 3 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 su bardağı esmer toz şeker
  3. 400 gram elma dilimi doğranmış kırmızı erik
2 / 4
Ayrı bir yerde un, kabartma tozu, tarçın, vanilya ve tuzu eleyin. Mikserle tereyağını 5 dakika çırpın. Şekeri ekleyip 5 dakika daha çırpın.
  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1 paket kabartma tozu
  3. 1 çay kaşığı toz tarçın
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 çimdik tuz
  6. 90 gram oda sıcaklığında tereyağı
  7. 1 su bardağı şeker
3 / 4
Yumurtaları teker teker ekleyip homojen oluncaya kadar çırpın. Yoğurt ve unlu karışımı bir spatula ile dönüşümlü olarak iki seferde ekleyerek kabaca bütünleştirin ve eriklerin üzerine yayın.
  1. 2 adet yumurta
  2. 1/2 su bardağı yoğurt
4 / 4
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Keki 30 dakika dinlendirdikten sonra kalıbından bir servis tabağına ters yüz ederek çıkarın.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 165 gram un
  • 10 gram kabartma tozu
  • 2 gram toz tarçın
  • 5 gram vanilya
  • 1 gram tuz
  • 90 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 160 gram şeker
  • 100 gram yumurta
  • 120 gram yoğurt
  • 3/2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • 90 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt

Taban Malzemeleri

  • 45 gram tereyağı
  • 135 gram esmer toz şeker
  • 400 gram elma dilimi doğranmış kırmızı erik
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı esmer toz şeker
  • 400 gram elma dilimi doğranmış kırmızı erik

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası