Etli Çiğ Köfte
OYNAT 01:00 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Etli Çiğ Köfte

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Geleneksel mutfağımızın en çok tercih edilen yemeklerinden çiğ köfteyi, sizlere vereceğimiz adımlarla artık evlerinizde tam kıvamında ve lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Küçükten büyüğe herkesin severek tüketebileceği etli çiğ köfte tarifinin videolu anlatımını, fiyat bilgisini ve kalori değerlerini bütün detaylarıyla sayfamızda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.

ADIMLAR

Etli Çiğ Köfte Tarifi

1 / 4

Pul biberin üzerini örtecek kadar zeytinyağı ekleyip kenarda bekletin. 

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. 5 çorba kaşığı pul biber
2 / 4

Eti, bulguru, sarımsağı ve soğanı, harmanlayıp makinanın orta delikli bıçağından geçirin.

  1. 250 gram çiğ köftelik dana eti
  2. 250 gram esmer bulgur
  3. 1 adet doğranmış soğan
  4. 5 diş sarımsak
3 / 4

Yeşillikler hariç halan malzemelerin hepsini ekleyip harmanlayın ve yine bir daha geçirin makinadan.  

  1. 1 adet doğranmış soğan
  2. 1 çorba kaşığı dolusu biber salçası
  3. 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
  4. 2 çorba kaşığı pul biber
  5. 1 çay kaşığı toz karabiber
  6. 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  7. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  8. Yarım demet maydanoz
  9. 5 dal kıyılmış taze soğan
4 / 4

Ellerinizi ekstradan zeytinyağına bulayın ve köfteyi yoğurun. İstediğiniz kıvama geldiğinde yeşilliklerini ekleyin ve yine ellerinizi zeytinyağlayıp köfteyi sıkıp şekil verin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram çiğ köftelik dana eti
  • 250 gram esmer bulgur
  • 145 gram doğranmış soğan
  • 15 gram sarımsak
  • 35 gram dolusu biber salçası
  • 35 gram dolusu domates salçası
  • 20 gram pul biber
  • 2 gram toz karabiber
  • 5 gram toz kimyon
  • 3 gram toz yenibahar
  • yarım gram maydanoz
  • 100 gram kıyılmış taze soğan
  • 250 gram çiğ köftelik dana eti
  • 250 gram esmer bulgur
  • 1 adet doğranmış soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı dolusu biber salçası
  • 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
  • 2 çorba kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • yarım demet maydanoz
  • 5 dal kıyılmış taze soğan

Harç Malzemeleri

  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 50 gram pul biber
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 5 çorba kaşığı pul biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.