Etli Şevketi Bostan
Etli Şevketi Bostan tarifi
Ege mutfağı zengin otlarıyla bilinir. İlkbahar ayları bu otların en taze ve en bol olduğu dönemdir. Hem şifalıdırlar hem damakları şenlendirirler. Ege insanları çok ifade etmese de neşelerini ve sağlıklarını bu otlara borçludur. Biz de Lokma olarak sizlere bu otlardan olan şevketi bostanla lezzetli ve şifalı bir tarif hazırladık.
- Malzemeler
- 4 Parça Kuzu Pirzola
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 1 Bağ Doğranmış Şevketi Bostan
- 1/2 (Yarım) Adet Limon
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Pirzola ve tereyağını tencereye alın ve suyunu çekene kadar soteleyin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: