Farikal
Farikal tarifi
Norveç mutfağından farikal hazırlıyoruz hep beraber, hem kolay, hem de lezzeti çok. Türk mutfağına hiç de uzak olmayan bir tat bu farikal. Haşlama et ile beyaz lahana buluşmasından ortaya çıkmış bir yemek. Fazla ayrıntıya girmeden, az malzemeyle de çok büyük lezzete ulaşmak mümkün. Norveç mutfağından bizim mutfaklara gelsin bakalım...
- Malzemeler
- 500 Gram Kemikli Kuzu Eti
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Tane Karabiber
- 1/2 (Yarım) Adet Küçük Boy Beyaz Lahana
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Eti ve yağı tencereye alın. Kokusu çıkana kadar alt üst edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin, biberleri de atın. Tuzunu ayarlayın ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: