6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Fındıklı Patlıcan Salatası
ADIMLAR
Fındıklı Patlıcan Salatası Tarifi
Patlıcan ve biberleri ayrı ayrı kızdırdığınız yağda kızartın. Havlu kağıda serin ve fazla yağını alın.
- 3 adet alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
- 3 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
Servis tabağına alın ve tuz serpin. Yoğurt ve sarımsağı ayrı bir yerde çırpıp ortasına servis edin. Fesleğen ve reyhanları etrafına yayın. Zeytinyağı ve fındığı tavaya alıp kokusu çıkana kadar kavurun ve yoğurdun üzerine servis edin.
- 1 kase çırpılmış yoğurt
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 1 avuç kıyılmış taze fesleğen
- 1 avuç kıyılmış taze reyhan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç file fındık
- Yeteri kadar tuz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.