Ganajlı Güllaç

• 1500 gram süt
• 320 gram toz şeker
• 5 gram vanilya
• 350 gram güllaç yaprağı

• 3/2 litre süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 10 adet güllaç yaprağı

Çikolatalı Katman İçin

• 100 gram labne peyniri
• 80 gram sütlü çikolata
• 15 gram mısır nişastası
• 75 gram un
• 53 gram toz şeker
• 500 gram süt
• 50 gram tereyağı

• 1/2 (yarım) paket labne peyniri
• 1 paket sütlü çikolata
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 5 çorba kaşığı un
• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı toz şeker
• 5/2 (2 tam yarım) su bardağı süt
• 50 gram tereyağı

Sos Malzemeleri

• 160 gram frambuaz
• 7 gram mısır nişastası
• 50 gram limon

• 1 su bardağı frambuaz
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1/2 (yarım) adet limon

Servis Malzemeleri

• 15 gram file fıstık
• arzu edilen gram Hindistan cevizi

• 1 avuç file fıstık
• arzu edilen kadar Hindistan cevizi