6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Gaziantep Usulü Maş Çorbası
Çin ve Güney Asya mutfağında çok uzun yıllar ilaç olarak kullanılan maş fasulyesinin ülkemizde ana vatanı Gaziantep’tir. Tok tutarak zayıflatan maş fasulyesi “cin börülcesi” olarak da biliniyor. Maş fasulyesini köfte, piyaz, pilav ve salatalarınızda da kullanabilirsiniz. Ama şimdi iç ısıtan çorbasını bir deneyelim mi?
ADIMLAR
Gaziantep Usulü Maş Çorbası Tarifi
1 / 6
Soğanı kıyın. Tereyağını kızdırın ve soğanı ekleyin.
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Soğanı kıyın. Tereyağını kızdırın ve soğanı ekleyin.
Soğanı kıyın. Tereyağını kızdırın ve soğanı ekleyin.
Soğanı kıyın. Tereyağını kızdırın ve soğanı ekleyin.
3 / 6
Kokusu çıkınca salçayı ekleyin.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Kokusu çıkınca salçayı ekleyin.
4 / 6
Kokusu çıkınca pul biberi ilave edin ardından iki parmak sıcak su ekleyin.
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Kokusu çıkınca pul biberi ilave edin ardından iki parmak sıcak su ekleyin.
Kokusu çıkınca pul biberi ilave edin ardından iki parmak sıcak su ekleyin.
5 / 6
Fasulyeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın.
- 1 su bardağı maş fasulyesi
- Yeteri kadar tuz
Fasulyeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın.
Fasulyeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın.
6 / 6
Naneyi serpin. Fasulyeler açılıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin.
- 1 tatlı kaşığı toz nane
Naneyi serpin. Fasulyeler açılıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Kereviz Çorbası
30 DAKİKA
