Gaziantep Usulü Maş Çorbası
OYNAT 01:56 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Gaziantep Usulü Maş Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çin ve Güney Asya mutfağında çok uzun yıllar ilaç olarak kullanılan maş fasulyesinin ülkemizde ana vatanı Gaziantep’tir. Tok tutarak zayıflatan maş fasulyesi “cin börülcesi” olarak da biliniyor. Maş fasulyesini köfte, piyaz, pilav ve salatalarınızda da kullanabilirsiniz. Ama şimdi iç ısıtan çorbasını bir deneyelim mi?

ADIMLAR

Gaziantep Usulü Maş Çorbası Tarifi

1 / 6

Soğanı kıyın. Tereyağını kızdırın ve soğanı ekleyin.

  1. adet kuru soğan
  2. çorba kaşığı tereyağı
Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Soğanı kıyın. Tereyağını kızdırın ve soğanı ekleyin.

Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Soğanı kıyın. Tereyağını kızdırın ve soğanı ekleyin.

Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Soğanı kıyın. Tereyağını kızdırın ve soğanı ekleyin.

2 / 6

Sarımsağı kıyıp ekleyin.

  1. diş sarımsak
Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Sarımsağı kıyıp ekleyin.

Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Sarımsağı kıyıp ekleyin.

3 / 6

Kokusu çıkınca salçayı ekleyin. 

  1. çorba kaşığı domates salçası
Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Kokusu çıkınca salçayı ekleyin. 

4 / 6

Kokusu çıkınca pul biberi ilave edin ardından iki parmak sıcak su ekleyin.

  1. tatlı kaşığı pul biber
Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Kokusu çıkınca pul biberi ilave edin ardından iki parmak sıcak su ekleyin.

Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Kokusu çıkınca pul biberi ilave edin ardından iki parmak sıcak su ekleyin.

5 / 6

Fasulyeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın.

  1. su bardağı maş fasulyesi
  2. Yeteri kadar tuz
Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Fasulyeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın.

Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Fasulyeyi ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın.

6 / 6

Naneyi serpin. Fasulyeler açılıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin. 

  1. tatlı kaşığı toz nane
Gaziantep Usulü Maş Çorbası

Naneyi serpin. Fasulyeler açılıncaya kadar pişirin. Sıcak servis edin. 

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuru soğan
  • gram tereyağı
  • gram sarımsak
  • gram domates salçası
  • gram pul biber
  • gram maş fasulyesi
  • yeteri kadar tuz
  • gram toz nane
  • adet kuru soğan
  • çorba kaşığı tereyağı
  • diş sarımsak
  • çorba kaşığı domates salçası
  • tatlı kaşığı pul biber
  • su bardağı maş fasulyesi
  • yeteri kadar tuz
  • tatlı kaşığı toz nane

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz