Lokma
Güney Kore Kurabiyesi Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Güney Kore Kurabiyesi

Güney Kore Kurabiyesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yüz bin kilometre kare yüz ölçümü ve elli bir milyon nüfusuyla Güne Kore Asya'nın dördüncü dünyanın en büyük on birinci ekonomisine sahip. Son yıllarda Türk gezginlerinin çok daha fazla ilgi gösterdiği bu Uzak Doğu ülkesinin mutfağında pirinç ve çorba önemli yere sahip. Kore’de fırınlarda bulunabilen içi yumuşak dışı kıtır zencefilli tatlı kurabiyeler oldukça lezzetli. Bu kurabiyeler sade olarak tüketilebileceği gibi içine meyve veya dilediğiniz tatlı püreler eklenerek de tercih edilebilir.

ADIMLAR

Güney Kore Kurabiyesi Tarifi

1 / 4
Şerbet malzemelerini bir taşım kaynatın ve soğuması için kenara alın.
  1. 1/4 su bardağı toz şeker
  2. 1/4 su bardağı bal
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1/2 su bardağı su
2 / 4
Hamur için malzemeleri bıçaklı robota atın ve toparlanana kadar birkaç kez kesik kesik çekin. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  1. 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  2. 2 su bardağı un
  3. 1 çimdik tuz
  4. 2 çorba kaşığı susam yağı
  5. 3 çorba kaşığı bal
  6. 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
3 / 4
Unlanmış tezgâhta hamuru 2-3 mm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıpla kesin. Pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında renk alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
4 / 4
Fırından çıkan kurabiyeleri şerbetin içine daldırın. Servis ederken toz tarçın ve çam fıstığı serpin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar toz tarçın
  2. Arzu ettiğiniz kadar dövülmüş çam fıstığı
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Şerbet Malzemeleri

  • 40 gram toz şeker
  • 80 gram bal
  • 1 gram tuz
  • 100 gram su
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı bal
  • 1 çimdik tuz
  • 1/2 (yarım) su bardağı su

Hamur Malzemeleri

  • 10 gram rendelenmiş taze zencefil
  • 220 gram un
  • 1 gram tuz
  • 16 gram susam yağı
  • 54 gram bal
  • 5 gram elma sirkesi
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 2 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 2 çorba kaşığı susam yağı
  • 3 çorba kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram toz tarçın
  • arzu ettiğiniz gram dövülmüş çam fıstığı
  • arzu ettiğiniz kadar toz tarçın
  • arzu ettiğiniz kadar dövülmüş çam fıstığı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz