Lokma
Harissa Sos Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Harissa Sos

Harissa Sos

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Birçok Arap ülkesinde sevilerek tüketilen Harissa sos, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi. Birkaç baharat ve kırmızı biberin harmanlanmasıyla hazırlanan Harissa sos, her öğünde yemeklerinize lezzet katacak enfes bir aromaya sahip. Et ve tavuk yemeklerinde, makarnalarda, sandviçlerinizde kullanabileceğiniz Harissa sosu mutlaka deneyin, lezzetine bayılacaksınız.

ADIMLAR

Harissa Sos Tarifi

1 / 2
Kuru biberleri geceden üzerini örtecek kadar suyla 5 dakika haşlayın ve altını kapatıp gece boyu dinlendirin.
2 / 2
Ertesi gün biberleri sudan çıkarıp çekirdeklerini temizleyin. Kimyon ve kişniş tohumlarını birkaç dakika tavada kavurun ve sonra havanda dövün. Bıçaklı bir mutfak robotuna biberleri, dövdüğünüz baharatları, sarımsak, tuz ve zeytinyağını alıp macun kıvamına gelene kadar çekin. Eğer çok koyu olursa zeytinyağı miktarını arttırabilirsiniz.
  1. 1 çay kaşığı tane kişniş
  2. 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  3. 1 diş sarımsak
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 20 gram acı kırmızı kuru sivri biber
  • 3 gram tane kişniş
  • 3 gram kimyon tohumu
  • 3 gram sarımsak
  • 4 gram tuz
  • 40 gram sızma zeytinyağı
  • 10 adet acı kırmızı kuru sivri biber
  • 1 çay kaşığı tane kişniş
  • 1 çay kaşığı kimyon tohumu
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı sızma zeytinyağı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz