Humuslu ve Kajulu Kiş

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

En farklı ve en lezzetli kiş tarifleri Lokma’da! Humus ve kaju eşliğinde hazırladığımız bu kiş tarifini mutlaka denemelisiniz. Çay saatleriniz için farklı ve lezzetli bir tercih olacak humuslu kajulu kiş, uzun süre tok kalmanızı sağlayacak. Humuslu ve kajulu kiş tarifini bütün püf noktalarıyla aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kiş Hamuru
Humus
Kaju

ADIMLAR

Humuslu Ve Kajulu Kiş Tarifi

1 / 6

Unu, şekeri ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın.

5/3 su bardağı un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
140 gram küp küp doğranmış tereyağı

2 / 6

Soğuk su ve sirkeyi de ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, strece sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

1/3 su bardağı soğuk soğuk su
1 çay kaşığı elma sirkesi

3 / 6

Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında, kare bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun.

İpucu: Nohutları sonraki tart pişirmelerinizde kullanabilirsiniz.

4 / 6

Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp soğutun.

5 / 6

Humus malzemelerinin hepsini blendırdan pürüzsüz olana kadar geçirin ve tartın üzerine yayın. Üzerine de ekstradan kaju dizin.

3/2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet yumurta
1/4 su bardağı tahin
1 avuç çiğ kaju
1 adet limon
1/4 su bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar tuz

6 / 6

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan 5 dakika sonra dilimleyerek servis edin. Arzu ederseniz tahin ile servis edin ve toz sumak serpin.