Karışık Kızartma
Karışık Kızartma
Yaz sebzeleriyle hazırlanan karışık kızartma tarifini şüphesiz herkes sever. Tadı damaklarda kalacak karışık kızartma, çok pratik ve hızlı şekilde hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet. Kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeklerinde kısacası günün her vaktinde yenebilen karışık kızartma vazgeçilmez bir lezzet. Sizler için hazırladığımız karışık kızartma tarifine hazırsanız başlayalım.
- Malzemeler
- 2 Adet Küp Küp Doğranmış Kabak
- 2 Adet Pijama Soyulmuş Küp Küp Doğranmış Patlıcan
- 2 Adet Küp Küp Doğranmış Patates
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Kızartmalık Sıvı Yağ
- Sos Malzemeleri
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1/2 (Yarım) Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
- 1 Adet Kıyılmış Sivri Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- Yeteri Kadar Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 2 Adet Rendelenmiş Domates
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Çırpılmış Yoğurt
- 1 Diş Dövülmüş Sarımsak
- Yeteri Kadar Toz Nane
Adım 1: Kızdırdığınız sıvı yağda sırayla kabak, patlıcan ve patatesi ayrı ayrı kızartıp, havlu peçete serili tabağa alıp tuz serpin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: