Kaşarlı Sucuklu Simit Poğaça
Güne çay ve poğaça ikilisiyle başlamayı sevenleri şöyle alalım! Bundan böyle kendi poğaçanızı kendiniz yapmaya ne dersiniz?
- Malzemeler
- Yarım Su Bardağı Ilık Süt
- Yarım Su Bardağı Ilık Su
- 1 Çorba Kaşığı Toz Maya
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çorba Kaşığı Dolusu Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Kadar Beyaz Un
- Yeteri Kadar Kaşar Peyniri
- Yeteri Kadar Sucuk
- Üzeri İçin
- 1 Su Bardağı Susam
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Çorba Kaşığı Pekmez
- Yarım Su Bardağı Su
Adım 1: Susamları kısık ateşte kavurun ve soğumaya bırakın.⠀
Adım 2: Pekmezi su ile açın.⠀
Adım 3: Maya ve şekeri karıştırma kabına koyun, süt ve suyu ılık şekilde ekleyin karıştırıp kapatın ve 5 dk kadar aktifleşmesini bekleyin.⠀
Adım 4: Sıvı yağı, tereyağı ve tuzu ekleyin.
Adım 5: Unu azar azar ilave edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
...
Tarifin tüm detaylarına buradan ulaşabilirsiniz.