Lokma
Kayısılı Bademli Tart - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Kayısılı Bademli Tart
Kayısılı Bademli Tart

Kayısılı Bademli Tart

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Genelde tartlar kalıpta pişen hamurun üzerine çeşitli meyveler veya önce krema ardından meyve eklenerek yapılır. Özel günlerde sofrayı süslemek isteyenlerin tercih edeceği pastaya alternatif olan tartlar çoğunlukla aynı şekilde hazırlanır. Yaz ayının öne çıkan turuncu meyvelerinden taze kayısılarla üzeri süslenen tartımız file bademle eşliğinde servis edildi. Afiyet olsun.

ADIMLAR

KAYISILI BADEMLİ TART TARİFİ

1
Tart hamurunu hazırlamak için bıçaklı mutfak robotuna un, pudra şekeri ve tuzu alıp birkaç kez çekin. Tereyağını ilave edin ve kesik kesik birkaç kez çekin. Yumurta sarısını ekleyin. Hamur, ekmek kırıntısı görünümünde olup toparlanmaya başlar başlamaz durun. Hamura disk şeklini verip streç filme sarın. En az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı pudra şekeri
  3. 1 çimdik tuz
  4. 120 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı
  5. 1 adet yumurta sarısı
2
Hamuru iki pişirme kağıdı arasına alın ve yavaş yavaş merdane ile 23 cm çapındaki tart kalıbınıza ya da orta boy dikdörtgen bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve yerleştirin. Buzlukta 5 dakika dinlendirin. Tartın üzerine bir pişirme kağıdı serin ve tartın kabarmaması için içini çiğ nohutla doldurun. Önceden 190 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından alın ve üzerindeki nohut ve kağıdı yavaşça kaldırın, soğumaya bırakın. Fırının ısısını 180 dereceye düşürün.
3
Mutfak robotuna toz badem, şeker ve tuzu alıp birkaç kez çekin. Tereyağı ve yumurtayı da ekleyip çekin. Soğumuş tartın üzerine dökün ve düzleyin. Kayısıların iç kısmı yukarı gelecek şekilde dizin ve tekrar fırına verin.
  1. 3/4 su bardağı toz badem
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1 adet yumurta
  5. 2 çorba kaşığı tereyağı
  6. 7 adet ikiye bölünmüş kayısı
4
Yaklaşık 20 dakika rengi kızarana kadar pişirin. Ilık servis ederken üzerine file badem serpin.
  1. Yeteri kadar file badem
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KAYISILI BADEMLİ TART

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

TABAN MALZEMELERİ

  • 165 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 75 gram pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 18 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram buz gibi küp küp doğranmış tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 75 gram toz badem Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 280 gram ikiye bölünmüş kayısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı toz badem Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 7 adet ikiye bölünmüş kayısı Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar file badem Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar file badem Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz