Kestane Dolgulu Çikolata
Kestane Dolgulu Çikolata

Kestane Dolgulu Çikolata

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Rüzgarı sertleşmiş, bulutları karlanmış, su birikintileri buzlanmış bir kış gününün akşamı… Ellerimiz üşüyünce ne de zor çevriliyor şu anahtar! İşte kapımız açıldı, bir ılıklık karşıladı, uğul uğul rüzgar sesini hala duyduğumuz dakikalarda avuçlarımız kocaman bir fincanı kavrardı; sıcak bir mutluluk doldu içimize… Kışın bembeyaz rengine en çok yakışan çikolatayı doyamayacağınız bir lokmalık mutluluklara çevirdik, bu kakao kokulu lezzet sizin için, buyurun…

ADIMLAR

Kestane Dolgulu Çikolata Tarifi

1 / 4
Daha önceden pişirdiğiniz bir kase kestaneyi üzerini örtecek kadar sütle suyunu çekene kadar pişirin. 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin ve püre haline getirin.
  1. kase pişirilmiş soyulmuş kestane
  2. Yeteri kadar süt
  3. çorba kaşığı toz şeker
2 / 4
Kremayı bir sahanda kaynama noktasına getirin, çikolataları ve tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırın. Ganajın ½ su bardaklık kısmını ½ su bardağı kestane püresi ile karıştırın, krema sıkma torbasına aktarın ve buzdolabında sertleşmesi için 30 dakika dinlendirin.
3 / 4
Çikolata kalıplarını kaplayacak kadar çikolatayı, benmari düzeneğinde eritin. Bir fırça ile yüzeylerini sıvayın. 5 dakika buzlukta bekletin. Krema sıkma torbasındaki kestaneli ganajı içlerine paylaştırın ve üzerlerini düzleyin. Tekrar 5 dakika buzlukta bekletin. Bu esnada erimiş bitter çikolatanız ne kadar ılık olursa o kadar işiniz kolay olur. Tekrardan erimiş çikolata ile pürelerin üzerlerini fırça ile sıvayıp kapatın ve 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  1. Yeteri kadar eritilmiş bitter çikolata
4 / 4
Tamamen donduklarına emin olduğunuzda kalıplarından çıkarıp eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyip soğutun, servis edin.
  1. Yeteri kadar eritilmiş beyaz çikolata
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram pişirilmiş soyulmuş kestane
  • yeteri kadar süt
  • gram toz şeker
  • yeteri kadar bitter çikolata
  • kase pişirilmiş soyulmuş kestane
  • yeteri kadar süt
  • çorba kaşığı toz şeker
  • yeteri kadar eritilmiş bitter çikolata

Ganaj

  • gram krema
  • gram bitter çikolata
  • gram sütlü çikolata
  • gram tereyağı
  • paket krema
  • gram bitter çikolata
  • gram sütlü çikolata
  • gram tereyağı

Süsleme Malzemeleri

  • yeteri kadar beyaz çikolata
  • yeteri kadar eritilmiş beyaz çikolata

veri-politikasi-aciklama veri-politikamizi inceleyebilirsiniz