Lokma
Kestane Dolgulu Çikolata - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Kestane Dolgulu Çikolata
Kestane Dolgulu Çikolata

Kestane Dolgulu Çikolata

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Rüzgarı sertleşmiş, bulutları karlanmış, su birikintileri buzlanmış bir kış gününün akşamı… Ellerimiz üşüyünce ne de zor çevriliyor şu anahtar! İşte kapımız açıldı, bir ılıklık karşıladı, uğul uğul rüzgar sesini hala duyduğumuz dakikalarda avuçlarımız kocaman bir fincanı kavrardı; sıcak bir mutluluk doldu içimize… Kışın bembeyaz rengine en çok yakışan çikolatayı doyamayacağınız bir lokmalık mutluluklara çevirdik, bu kakao kokulu lezzet sizin için, buyurun…

ADIMLAR

KESTANE DOLGULU ÇİKOLATA TARİFİ

1
Daha önceden pişirdiğiniz bir kase kestaneyi üzerini örtecek kadar sütle suyunu çekene kadar pişirin. 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin ve püre haline getirin.
  1. 1 kase pişirilmiş soyulmuş kestane
  2. Yeteri kadar süt
  3. 1 çorba kaşığı toz şeker
2
Kremayı bir sahanda kaynama noktasına getirin, çikolataları ve tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırın. Ganajın ½ su bardaklık kısmını ½ su bardağı kestane püresi ile karıştırın, krema sıkma torbasına aktarın ve buzdolabında sertleşmesi için 30 dakika dinlendirin.
  1. 1 paket krema
  2. 175 gram bitter çikolata
  3. 70 gram sütlü çikolata
  4. 25 gram tereyağı
3
Çikolata kalıplarını kaplayacak kadar çikolatayı, benmari düzeneğinde eritin. Bir fırça ile yüzeylerini sıvayın. 5 dakika buzlukta bekletin. Krema sıkma torbasındaki kestaneli ganajı içlerine paylaştırın ve üzerlerini düzleyin. Tekrar 5 dakika buzlukta bekletin. Bu esnada erimiş bitter çikolatanız ne kadar ılık olursa o kadar işiniz kolay olur. Tekrardan erimiş çikolata ile pürelerin üzerlerini fırça ile sıvayıp kapatın ve 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
  1. Yeteri kadar eritilmiş bitter çikolata
4
Tamamen donduklarına emin olduğunuzda kalıplarından çıkarıp eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyip soğutun, servis edin.
  1. Yeteri kadar eritilmiş beyaz çikolata
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KESTANE DOLGULU ÇİKOLATA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram pişirilmiş soyulmuş kestane Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase pişirilmiş soyulmuş kestane Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar eritilmiş bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi

GANAJ

  • 200 gram krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 175 gram bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 70 gram sütlü çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 25 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket krema Alışveriş sepetine eklendi
  • 175 gram bitter çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 70 gram sütlü çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • 25 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi

SÜSLEME MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar beyaz çikolata Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar eritilmiş beyaz çikolata Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz