Kıtırlı Profiterol Hamuru

Kıtırlı Profiterol Hamuru

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tatlı krizleri dinsin, herkes çikolataya doysun! Lokma Pastanesi’nde bu kez farklı bir profiterol tarifimiz var. Şimdiden uyaralım, üzerinde kıtırı içinde nefis kreması eritilmiş akışkan çikolatasıyla yemelere doyamayacağınız profiterollerin bir tanesi asla yetmiyor... Nefis lezzeti, başkalarıyla paylaşmaya hazırsanız tarifin tüm detayları sayfamızda.

ADIMLAR

Kıtırlı Profiterol Hamuru Tarifi

1 / 12

Tencereye sütü alın.

  1. 1/3 su bardağı süt
Kıtırlı Profiterol Hamuru

Tencereye sütü alın.

2 / 12

Tencereye suyu ekleyin.

  1. 1/3 su bardağı soğuk su
Kıtırlı Profiterol Hamuru

Tencereye suyu ekleyin.

3 / 12

Tereyağını ekleyin.

  1. 75 gram küp küp doğranmış tereyağı
Kıtırlı Profiterol Hamuru

Tereyağını ekleyin.

4 / 12

Şekeri ve tuzu ekleyin.

  1. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  2. 1 çimdik tuz
Kıtırlı Profiterol Hamuru

Şekeri ve tuzu ekleyin.

5 / 12

Ocağın altını açın ve kaynamaya başlayınca unu ekleyin.

  1. 3/4 su bardağı un
Kıtırlı Profiterol Hamuru

Ocağın altını açın ve kaynamaya başlayınca unu ekleyin.

6 / 12

Toparlanana kadar orta ateşte dibini kazıya kazıya 3-4 dak. pişirin.

Kıtırlı Profiterol Hamuru

Toparlanana kadar orta ateşte dibini kazıya kazıya 3-4 dak. pişirin.

7 / 12

Mikserin haznesine alıp 2 dakika çırpın, soğusun.

Kıtırlı Profiterol Hamuru

Mikserin haznesine alıp 2 dakika çırpın, soğusun.

8 / 12

Yumurtaları teker teker ekleyip her biri iyice karışınca ekleyin.

  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
Kıtırlı Profiterol Hamuru

Yumurtaları teker teker ekleyip her biri iyice karışınca ekleyin.

İpucu: Kesik kesik bir görüntü oluşması sizi yıldırmasın, doğru yoldasınız.
9 / 12

Hamur tamamen karışınca bir krema sıkma torbasına doldurun.

Kıtırlı Profiterol Hamuru

Hamur tamamen karışınca bir krema sıkma torbasına doldurun.

10 / 12

Pişirme kağıdı serili tepsiye hamurdan 2 cm’lik yuvarlaklar sıkın.

Kıtırlı Profiterol Hamuru

Pişirme kağıdı serili tepsiye hamurdan 2 cm’lik yuvarlaklar sıkın.

11 / 12

Elinizi nemlendirip tepelerini bastırın.

Kıtırlı Profiterol Hamuru

Elinizi nemlendirip tepelerini bastırın.

12 / 12

Üzerlerine donmuş kıtır hamurları yerleştirin ve bekletmeden önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Kıtırlı Profiterol Hamuru

Üzerlerine donmuş kıtır hamurları yerleştirin ve bekletmeden önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 67 gram süt
  • 67 gram soğuk su
  • 75 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 4 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 82 gram un
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı süt
  • 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı soğuk su
  • 75 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı un
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası