Kıymalı Tarhana
Kıymalı Tarhana
Kıymalı Tarhana
OYNAT 03:03 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Kıymalı Tarhana

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
İlk olarak 15 yy.’da Kaygusuz Abdal’ın şiirlerinde geçiyor. 1540 yılına ait mutfak defterinde Bursa‘da saray için hazırlanan tarhananın yarma, buğday ve yoğurttan yapıldığı yazmaktadır. Bu tarhanaya başka herhangi bir malzemenin ilave edilip edilmediği yazılmamıştır. Tarhana çuvallarda üç yıl bozulmadan bekleyebildiği ve çorba yaparken kolaylık sağladığı için önemini uzun yıllar korumuştur. Son derece besleyici özelliğe sahip olan kıymalı tarhana küçükten büyüğe herkesin seveceği nefis bir lezzet.

ADIMLAR

Kıymalı Tarhana Tarifi

1 / 3

Et suyunu tencereye alın. Tencereye tarhanayı ilave edip kaynayana kadar karıştırın. 

  1. 5 çorba kaşığı toz tarhana
  2. 5 su bardağı kemik suyu
Kıymalı Tarhana

Et suyunu tencereye alın. Tencereye tarhanayı ilave edip kaynayana kadar karıştırın. 

Kıymalı Tarhana

Et suyunu tencereye alın. Tencereye tarhanayı ilave edip kaynayana kadar karıştırın. 

2 / 3

Tavaya tereyağını ekleyip eritin. Kıymayı ilave edin ve kavurun. 

  1. 2 yemek kaşığı tereyağı
  2. 100 gram kıyma
Kıymalı Tarhana

Tavaya tereyağını ekleyip eritin. Kıymayı ilave edin ve kavurun. 

Kıymalı Tarhana

Tavaya tereyağını ekleyip eritin. Kıymayı ilave edin ve kavurun. 

3 / 3

Tuz ve karabiber ekleyin. Çorbayı servis ederken kıymayı üzerinde gezdirin.

  1. 1 çay kaşığı tuz
  2. 1 çay kaşığı toz karabiber
Kıymalı Tarhana

Tuz ve karabiber ekleyin. Çorbayı servis ederken kıymayı üzerinde gezdirin.

Kıymalı Tarhana

Tuz ve karabiber ekleyin. Çorbayı servis ederken kıymayı üzerinde gezdirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 50 gram toz tarhana
  • 1000 gram kemik suyu
  • 30 gram tereyağı
  • 100 gram kıyma
  • 4 gram tuz
  • 2 gram toz karabiber
  • 5 çorba kaşığı toz tarhana
  • 5 su bardağı kemik suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz karabiber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası