Lokma
Kıymalı Tarhana tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Kıymalı Tarhana
Kıymalı Tarhana
Kıymalı Tarhana
OYNAT 03:03 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Kıymalı Tarhana

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
İlk olarak 15 yy.’da Kaygusuz Abdal’ın şiirlerinde geçiyor. 1540 yılına ait mutfak defterinde Bursa‘da saray için hazırlanan tarhananın yarma, buğday ve yoğurttan yapıldığı yazmaktadır. Bu tarhanaya başka herhangi bir malzemenin ilave edilip edilmediği yazılmamıştır. Tarhana çuvallarda üç yıl bozulmadan bekleyebildiği ve çorba yaparken kolaylık sağladığı için önemini uzun yıllar korumuştur. Son derece besleyici özelliğe sahip olan kıymalı tarhana küçükten büyüğe herkesin seveceği nefis bir lezzet.

ADIMLAR

KIYMALI TARHANA TARİFİ

1

Et suyunu tencereye alın. Tencereye tarhanayı ilave edip kaynayana kadar karıştırın. 

  1. 5 çorba kaşığı toz tarhana
  2. 5 su bardağı kemik suyu
Kıymalı Tarhana

Et suyunu tencereye alın. Tencereye tarhanayı ilave edip kaynayana kadar karıştırın. 

Kıymalı Tarhana

Et suyunu tencereye alın. Tencereye tarhanayı ilave edip kaynayana kadar karıştırın. 

2

Tavaya tereyağını ekleyip eritin. Kıymayı ilave edin ve kavurun. 

  1. 2 yemek kaşığı tereyağı
  2. 100 gram kıyma
Kıymalı Tarhana

Tavaya tereyağını ekleyip eritin. Kıymayı ilave edin ve kavurun. 

Kıymalı Tarhana

Tavaya tereyağını ekleyip eritin. Kıymayı ilave edin ve kavurun. 

3

Tuz ve karabiber ekleyin. Çorbayı servis ederken kıymayı üzerinde gezdirin.

  1. 1 çay kaşığı tuz
  2. 1 çay kaşığı toz karabiber
Kıymalı Tarhana

Tuz ve karabiber ekleyin. Çorbayı servis ederken kıymayı üzerinde gezdirin.

Kıymalı Tarhana

Tuz ve karabiber ekleyin. Çorbayı servis ederken kıymayı üzerinde gezdirin.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KIYMALI TARHANA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 50 gram toz tarhana Alışveriş sepetine eklendi
  • 1000 gram kemik suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 çorba kaşığı toz tarhana Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 su bardağı kemik suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz