Kızarmış Patlıcan Küpleri
Kızarmış Patlıcan Küpleri
Kızarmış Patlıcan Küpleri

Kızarmış Patlıcan Küpleri

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kokusuyla baştan çıkaran, damaklara bayram yaptıran, isteğe göre domates sosla bazen de bol bol dökülen ketçap ve mayonezle tamamlanan kızartmalar... Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğüne yakışan özelinden günlük kurulan sofralarda yerini alan kızartmalar... Hamburgerin, köftenin, etin balığın yanında yemeye bayıldığımız kalorisi yüzünden tüketirken biraz düşündüğümüz kızartmalar...Küp küp doğrayıp üç farklı kaplama harcına buladığımız dışı çıtır içi yumuşacık patlıcan kızartması tarifini ve yanında servis edilen dip sosunu çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!

ADIMLAR

Kızarmış Patlıcan Küpleri Tarifi

1 / 7

Patlıcanları alacalı kesip küçük küçük doğrayın.

  1. 3 adet patlıcan
Kızarmış Patlıcan Küpleri

Patlıcanları alacalı kesip küçük küçük doğrayın.

2 / 7

Patlıcanları acısı gitsin diye tuzlu suda 15-20 dk bekletin. 

Kızarmış Patlıcan Küpleri

Patlıcanları acısı gitsin diye tuzlu suda 15-20 dk bekletin. 

3 / 7

Galete ununa baharatları ve tuzu ilave edin.

  1. 1 su bardağı galeta unu
  2. 1/2 çay kaşığı toz karabiber
  3. 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  4. 1/2 çay kaşığı tuz
Kızarmış Patlıcan Küpleri

Galete ununa baharatları ve tuzu ilave edin.

Kızarmış Patlıcan Küpleri

Galete ununa baharatları ve tuzu ilave edin.

4 / 7

Kesilen patlıcanları ilk önce una, yumurtaya en son galete ununa bulayın.

  1. 2 adet yumurta
  2. 1/2 su bardağı un
Kızarmış Patlıcan Küpleri

Kesilen patlıcanları ilk önce una, yumurtaya en son galete ununa bulayın.

Kızarmış Patlıcan Küpleri

Kesilen patlıcanları ilk önce una, yumurtaya en son galete ununa bulayın.

Kızarmış Patlıcan Küpleri

Kesilen patlıcanları ilk önce una, yumurtaya en son galete ununa bulayın.

5 / 7

Orta ateşte yeteri kadar sıvı yağda kızartın.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ
Kızarmış Patlıcan Küpleri

Orta ateşte yeteri kadar sıvı yağda kızartın.

6 / 7

Yoğurt, mayonez ve arzu ettiğiniz baharatlarla dip sosunu hazırlayın.

  1. 1/2 su bardağı yoğurt
  2. 1 çorba kaşığı mayonez
7 / 7

Patlıcanlar soğumadan dip sos ile birlikte servis edin. Afiyet olsun. 

Kızarmış Patlıcan Küpleri

Patlıcanlar soğumadan dip sos ile birlikte servis edin. Afiyet olsun. 

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 450 gram patlıcan
  • 100 gram yumurta
  • 55 gram un
  • 100 gram galeta unu
  • 1 gram toz karabiber
  • 1 gram kırmızı toz biber
  • 2 gram tuz
  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı toz karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Kızartmak İçin

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Dip Sos İçin

  • 120 gram yoğurt
  • 30 gram mayonez
  • 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı mayonez

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.