6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Klasik Mercimek Köftesi
Çocukluğumuzun en sevilen lezzetlerinden biri olan mercimek köftesi için kolları bu kez Lokmacığınızın mercimek köftesi tarifiyle sıvamaya var mısınız? Çay saati tarifleri söz konusu olduğunda en sevilen tariflerden biri olan mercimek köftesi ile annelerimizin altın günlerine ışınlanma vakti!
ADIMLAR
Klasik Mercimek Köftesi Tarifi
1 / 3
Mercimeği üzerini örtecek kadar suyla lapa olana kadar pişirin. Sıcakken üzerine bulguru dökün ve karıştırıp bir kenarda ılıması için bekletin.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
2 / 3
Bir yandan soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi ve zeytinyağını bir tavada solana kadar soteleyin ve ılıyan mercimekli karışıma ilave edin. Salçalarını ve tuzunu ayarlayıp yoğurmaya başlayın, eğer yağı az gelirse ilave edebilirsiniz.
- 2 adet incecik kıyılmış kuru soğan
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet incecik kıyılmış kırmızı biber
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Maydanoz ve taze soğanı da ekleyip hamur toparlanıncaya kadar kabaca karıştırın. Sıkarak servis tabağına dizin. Limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
- 1 demet kıyılmış maydanoz
- 6 dal kıyılmış taze soğan
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 2 adet incecik kıyılmış kuru soğan
- 4 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet incecik kıyılmış kırmızı biber
- yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- yeteri kadar tuz
- 1 demet kıyılmış maydanoz
- 6 dal kıyılmış taze soğan
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
10 DAKİKA
Patatesli Meze
40 DAKİKA
Enginarlı Pate
20 DAKİKA
Yumurtalı Piyaz
15 DAKİKA
Üç Domatesli Salata
40 DAKİKA
Fıstıklı Havuç Tarator
15 DAKİKA
Kaşık Salata
10 DAKİKA
