Köfteli Kabak Sefası
Köfteli Kabak Sefası
Sıcak bölgede büyümeyi seven, ülkemizde de pek çok farklı çeşidi yetiştirilen kabakla beraberiz tam mevsiminde. Hangi usulde pişirilirse pişirilsin lezzeti efsanedir. Haşlarız, kızartırız, dolma, salata, börek, çorba yaparız. Bu sefer de köfteye kayık yaptık, sefasını sürünüz. Bakalım geçer not alacak mıyız...
- Malzemeler
- 3 Adet Kabak
- 300 Gram Köftelik Kıyma
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- Yeter Kadar Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- Arzu Edilen Kadar Toz Karabiber
Adım 1: Kabakları enine ikiye sonra ortadan ikiye bölün. Ortalarını oyun, tuz ve karabiber serpin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: