Kokusu Mest Eden Pastane Poğaçası

 
Kokusu Mest Eden Pastane Poğaçası
Kokusu Mest Eden Pastane Poğaçası

İster mayalı ister mayasız olsun, fırından çıktığında herkesi mutlu eden, kokusuyla uzaklara götüren poğaçalar var bu ayın ana dosyasında. Benim tarifim tutmuyor, yaptığım poğaçalar taş gibi oluyor ya da hiç olmuyor diyorsanız bir daha bu cümleleri kurmayacaksınız. Lokma’nın mutfağından çıkan muhteşem bu tarifle hepiniz mest olacaksınız. Öyle ki bir kez tadına baktığınızda bir tepsiyi bir oturuşta bir demlik çay eliğinde bitirmek isteyeceksiniz!

  • Hamur Malzemeleri
  • 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Beyaz Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Küp Yaş Maya
  • 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Mahlep
  • 150 Gram Küp Küp Doğranmış Oda Sıcaklığında Tereyağı
  • 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Soğuk Su
  • İç Malzemeleri
  • Yeteri Kadar Lor Peyniri
  • Üzeri İçin
  • Yeteri Kadar Yumurta Sarısı
  • Yeteri Kadar Çörek Otu

Adım 1: Bütün malzemeleri elinizle yoğurun. 1 saat dinlendirin.

Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz:

Kokusu Mest Eden Pastane Poğaçası