Kuşbaşılı Kuşkonmaz

Kuşbaşılı Kuşkonmaz

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kuşkonmaz ile yapılmış farklı tarifleri arayanlar, Lokma'da aradığınızı bulacaksınız. Çok sık tüketmesek de yemeklerimizde kullanmamız gereken bir malzeme kuşkonmaz. Buğday ve kuşbaşı et ile hazırladığımız bu yemeğimize ekledik kuşkonmazı. Anlatmaya çok gerek yok, zaten resimde görüyorsunuz güzelliği... Kokusunu da almak için haydi mutfağa...

ADIMLAR

Kuşbaşılı Kuşkonmaz Tarifi

BİLGİ
Kullanacağınız buğdayı bir gece önceden üzerini örtecek kadar suyla bir taşım kaynatın. Altını kapatıp, sabaha kadar bekletin. Bu şekilde yemekleriniz daha lezzetli olacaktır.
1 / 3
Geceden suda beklettiğiniz buğdayları ayrı bir yerde haşlayarak pişirin. Yemeği pişireceğiniz tencereye kuzu eti ve zeytinyağını alıp sotelemeye başlayın.
  1. su bardağı aşurelik buğday
  2. gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
  3. çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 3
Rengi dönünce soğan, havuç ve kırmızı biberleri ekleyin. Soğanlar pembeleşince salçayı koyup kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve etleri yumuşayıncaya kadar pişirin.
  1. adet arpacık soğan
  2. adet iri doğranmış havuç
  3. adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
  4. tatlı kaşığı domates salçası
3 / 3
Kuşkonmazların dip kısımlarını 2 cm kesin ve bir kat soyun. Her dalı 3 cm’lik parçalara bölün. Etler yumuşayınca kuşkonmaz ve buğdayları atın. Karabiberini, tuzunu ekleyin ve suyunu kontrol edin. Kuşkonmazlar yumuşadığında servise hazırdır.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. bağ taze kuşkonmaz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram aşurelik buğday
  • gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
  • gram zeytinyağı
  • gram arpacık soğan
  • gram iri doğranmış havuç
  • gram yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • gram domates salçası
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram taze kuşkonmaz
  • su bardağı aşurelik buğday
  • gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • adet arpacık soğan
  • adet iri doğranmış havuç
  • adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • tatlı kaşığı domates salçası
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • bağ taze kuşkonmaz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz