Lavantalı Çikolatalı Tart
Lavantalı Çikolatalı Tart

Lavantalı Çikolatalı Tart

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tart tariflerinin en farklı, en güzel ve en lezzetlilerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. Şık sunumuyla gözleri kamaştıracak lavantalı çikolatalı tart, lezzetiyle de damakları fethedecek. Davet ettiğiniz misafirleriniz için şahane bir ikram olacak lavantalı çikolatalı tart tarifini aşağıdaki adımları takip ederek en güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

ADIMLAR

Lavantalı Çikolatalı Tart Tarifi

1 / 5
Un, kakao, pudra şekeri ve tuzu alıp karıştırın. Küp küp doğranmış tereyağını da ekleyip birkaç kez daha çalıştırın. Mutfak robotuna yumurta sarısını ekleyin karıştırın. Hamura disk şeklini verip streç filme sarıp, en az 1 saat tercihen 5 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. su bardağı un
  2. su bardağı toz kakao
  3. su bardağı pudra şekeri
  4. çimdik tuz
  5. gram tereyağı
  6. adet yumurta sarısı
2 / 5
Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Hamurunuzu ya 6 adet 10 cm’lik tart kalıplarına ya da bir tane 23 cm‘lik tart kalıbına yayın. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. 20 dakika pişirdikten sonra nohutları alıp 7 dakika daha pişirin ve soğutun.
3 / 5
Kremayı kaynama noktasına getirin ve içine lavantaları ekleyip üzerini kapatarak 10 dakika demlendirin. Kremayı süzerek lavantaları içinden alıp yeniden kaynama noktasına getirin. Çikolataları ve tereyağını ekleyin eritip karıştırın. Oda sıcaklığına gelince tartın üzerine dökün. Buzdolabında bir saat dinlendirin.
  1. su bardağı krema
  2. çorba kaşığı kuru lavanta
  3. gram bitter çikolata
  4. çorba kaşığı tereyağı
4 / 5
Yumurta beyazını ve şekeri benmari düzeneğine alıp çırpma teliyle çırpın. Bir şeker termometresi ile sıcaklığını kontrol edin ve bir yandan çırpın. Sıcaklık 70 dereceye geldiğinde karışımı ocaktan alıp 5 dakika boyunca sertleşene kadar mikserle çırpın.
  1. adet yumurta beyazı
  2. su bardağı toz şeker
5 / 5
Buzdolabında soğuttuğunuz tartların üzerine bir miktar bu merengten sürün ve sürdüğünüz kısımları ters çevirip tekrar merenge batırıp kaldırın. Bir pürmüz yardımıyla merengleri karamelize edin, servise hazırdır.
  1. adet yumurta beyazı
  2. su bardağı toz şeker
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Taban Malzemeleri

  • gram un
  • gram toz kakao
  • gram pudra şekeri
  • gram tuz
  • gram tereyağı
  • gram yumurta sarısı
  • su bardağı un
  • su bardağı toz kakao
  • su bardağı pudra şekeri
  • çimdik tuz
  • gram tereyağı
  • adet yumurta sarısı

Krema Malzemeleri

  • gram krema
  • gram kuru lavanta
  • gram bitter çikolata
  • gram tereyağı
  • su bardağı krema
  • çorba kaşığı kuru lavanta
  • gram bitter çikolata
  • çorba kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

  • gram yumurta beyazı
  • gram toz şeker
  • adet yumurta beyazı
  • su bardağı toz şeker

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz