Lokma
Limonlu ve Mandalinalı Tart Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Limonlu ve Mandalinalı Tart
Limonlu ve Mandalinalı Tart

Limonlu ve Mandalinalı Tart

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Kalıpta pişen hamurun üzerine önce krema ardından meyve eklenerek çeşitlenen yaratıcı bir tatlıya ne dersiniz? Limonları limonata yapmak, bol limonlu salatalar hazırlamak ya da sıcacık çorbalar dahil olmak üzere pek çok yemeğe sıkmak dışında tüketmiyorsanız, tropikal iklimin mis kokulu meyveleriyle hazırlanan tarifimiz size özel...Limonlu ve Mandalinalı Tart tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

ADIMLAR

LİMONLU VE MANDALİNALI TART TARİFİ

BİLGİ
Başarılı Tart & Kiş hamuru için püf noktaları: 1) Kullanacağınız malzemelerin (un, şeker, su, tereyağı vs) dahil hepsinin soğuk olmasına özen gösterin. 2) El ısısının hamuru ısıtmasını engellemek için mutfak robotu ya da rondo kullanın. 3) Hamuru hızlıca toparlayın ve soğuması için streç filme sardıktan sonra buzdolabına kaldırın. 4) Hamuru kalıba döşedikten sonra 15-20 dakika daha buzdolabında soğutun. 5) Hamuru kalıba yaydıktan sonra bir çatal yardımıyla hamurda delikler açın ya da üzerine bir yağlı kağıt sererek fasulye ya da nohut gibi baklagiller koyarak ağırlık verin. Not: Tart hamurunuzu hava almayacak bir şekilde streç filme sararak 2-3 ay kadar dondurucuda saklayabilirsiniz.
1
Un, pudra şekeri ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurta sarısını da ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin. Streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı pudra şekeri
  3. 1 çimdik tuz
  4. 120 gram tereyağı
  5. 1 adet soğuk yumurta sarısı
2
Fırınınızı önceden 190 derece ısıtın. Hamuru iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde ya da 6 adet 11 cm’lik tart kalıplarına uygun olacak şekilde açıp içine yerleştirin. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı 20 dakika pişirdikten sonra pişirme kağıdı ve nohutları alıp 7 dakika daha pişirip soğutun.
3
Krema için tereyağı hariç bütün malzemeleri tencerede karıştırıp pişirin. Tereyağını ekleyip soğuyana kadar çırpın.
  1. 2 çorba kaşığı un
  2. 1/2 çay kaşığı toz zerdeçal
  3. 1 paket vanilya
  4. 3 çorba kaşığı nişasta
  5. 3 adet yumurta sarısı
  6. 1/2 su bardağı toz şeker
  7. 1 su bardağı süt
  8. 2 su bardağı su
  9. 1 adet limon suyu
  10. 1/3 su bardağı mandalina suyu
  11. 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
  12. 1 adet rendelenmiş mandalina kabuğu
  13. 1 çorba kaşığı tereyağı
4
Tart tabanlarına kremayı paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra nane yaprakları ve narenciye dilimleri ile servis edin.
  1. Yeteri kadar taze nane yaprakları
  2. Yeteri kadar dilimlenmiş meyve
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

LİMONLU VE MANDALİNALI TART

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

TABAN MALZEMELERİ

  • 165 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 75 gram pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 18 gram soğuk yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet soğuk yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi

KREMA MALZEMELERİ

  • 30 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 54 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 67 gram mandalina suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram rendelenmiş limon kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram rendelenmiş mandalina kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) çay kaşığı toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket vanilya Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı nişasta Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/3 (Çeyrekten biraz fazla) su bardağı mandalina suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet rendelenmiş limon kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş mandalina kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar taze nane yaprakları Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar meyve Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar taze nane yaprakları Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar dilimlenmiş meyve Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz