Limonlu ve Mandalinalı Tart
Limonlu ve Mandalinalı Tart

Limonlu ve Mandalinalı Tart

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kalıpta pişen hamurun üzerine önce krema ardından meyve eklenerek çeşitlenen yaratıcı bir tatlıya ne dersiniz? Limonları limonata yapmak, bol limonlu salatalar hazırlamak ya da sıcacık çorbalar dahil olmak üzere pek çok yemeğe sıkmak dışında tüketmiyorsanız, tropikal iklimin mis kokulu meyveleriyle hazırlanan tarifimiz size özel...Limonlu ve Mandalinalı Tart tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

ADIMLAR

Limonlu Ve Mandalinalı Tart Tarifi

BİLGİ
Başarılı Tart & Kiş hamuru için püf noktaları: 1) Kullanacağınız malzemelerin (un, şeker, su, tereyağı vs) dahil hepsinin soğuk olmasına özen gösterin. 2) El ısısının hamuru ısıtmasını engellemek için mutfak robotu ya da rondo kullanın. 3) Hamuru hızlıca toparlayın ve soğuması için streç filme sardıktan sonra buzdolabına kaldırın. 4) Hamuru kalıba döşedikten sonra 15-20 dakika daha buzdolabında soğutun. 5) Hamuru kalıba yaydıktan sonra bir çatal yardımıyla hamurda delikler açın ya da üzerine bir yağlı kağıt sererek fasulye ya da nohut gibi baklagiller koyarak ağırlık verin. Not: Tart hamurunuzu hava almayacak bir şekilde streç filme sararak 2-3 ay kadar dondurucuda saklayabilirsiniz.
1 / 4
Un, pudra şekeri ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurta sarısını da ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin. Streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. su bardağı un
  2. su bardağı pudra şekeri
  3. çimdik tuz
  4. gram tereyağı
  5. adet soğuk yumurta sarısı
2 / 4
Fırınınızı önceden 190 derece ısıtın. Hamuru iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde ya da 6 adet 11 cm’lik tart kalıplarına uygun olacak şekilde açıp içine yerleştirin. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı 20 dakika pişirdikten sonra pişirme kağıdı ve nohutları alıp 7 dakika daha pişirip soğutun.
3 / 4
Krema için tereyağı hariç bütün malzemeleri tencerede karıştırıp pişirin. Tereyağını ekleyip soğuyana kadar çırpın.
  1. çorba kaşığı un
  2. çay kaşığı toz zerdeçal
  3. paket vanilya
  4. çorba kaşığı nişasta
  5. adet yumurta sarısı
  6. su bardağı toz şeker
  7. su bardağı süt
  8. su bardağı su
  9. adet limon suyu
  10. su bardağı mandalina suyu
  11. adet rendelenmiş limon kabuğu
  12. adet rendelenmiş mandalina kabuğu
  13. çorba kaşığı tereyağı
4 / 4
Tart tabanlarına kremayı paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra nane yaprakları ve narenciye dilimleri ile servis edin.
  1. Yeteri kadar taze nane yaprakları
  2. Yeteri kadar dilimlenmiş meyve
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Taban Malzemeleri

  • gram un
  • gram pudra şekeri
  • gram tuz
  • gram tereyağı
  • gram soğuk yumurta sarısı
  • su bardağı un
  • su bardağı pudra şekeri
  • çimdik tuz
  • gram tereyağı
  • adet soğuk yumurta sarısı

Krema Malzemeleri

  • gram un
  • gram toz zerdeçal
  • gram vanilya
  • gram nişasta
  • gram yumurta sarısı
  • gram toz şeker
  • gram süt
  • gram su
  • gram limon suyu
  • gram mandalina suyu
  • gram rendelenmiş limon kabuğu
  • gram rendelenmiş mandalina kabuğu
  • gram tereyağı
  • çorba kaşığı un
  • çay kaşığı toz zerdeçal
  • paket vanilya
  • çorba kaşığı nişasta
  • adet yumurta sarısı
  • su bardağı toz şeker
  • su bardağı süt
  • su bardağı su
  • adet limon suyu
  • su bardağı mandalina suyu
  • adet rendelenmiş limon kabuğu
  • adet rendelenmiş mandalina kabuğu
  • çorba kaşığı tereyağı

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar taze nane yaprakları
  • yeteri kadar meyve
  • yeteri kadar taze nane yaprakları
  • yeteri kadar dilimlenmiş meyve

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz